Selenyumun Sağlık Açısından Yararları « YerelHaberler

Selenyum, bağışıklık, tiroid sağlığı, antioksidan koruma ve daha fazlası için gerekli olan temel bir mineraldir. Ancak alınan miktarın doğru olması gerekir. Çok fazla veya çok az miktarların olumsuz etkileri olabilir. Sağlıklı seviyeler bağışıklık sisteminizi dengeleyebilir, sirkadiyen ritminizi ayarlayabilir ve üreme sağlığını destekleyebilir, bununla birlikte kanser önlenmesindeki rolü hala tartışmalıdır. Bu makale selenyuma dair en son …

Devamını Oku

«YerelHaberler» tavuk etindeki omega-3 yağ asitleri, karnosin ve selenyumun sağlığa etkileri.

Dünyada kanatlı hayvan tüketimi sürekli artmaktadır. Tavuk eti, nispeten düşük yağ içeriğine sahip yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Piliç eti kalitesi genotip, cinsiyet, besleme süreci, üretim teknolojisi, nakliye ve kesim öncesi işlemler dahil olmak üzere tümü dikkate alınması gereken bir dizi faktörden etkilenir. Tavuk eti üretiminde tavuk genotipinin iyi seçilmesi ve üretim koşullarının iyi olması …

Devamını Oku