ramen nedir? ” YerelHaberler
Ramen. Çorbada servis edilen bir Japon erişte yemeğidir. Japonya’da geniş bir ramen kültürü vardır. Mutfağa girdiğiniz bölgeye ve hatta onu yapan şefe göre değişebilen sınırsız sayıda ramen çeşidi vardır. Ama kısaca erişte ve çorba karışımı olarak tanımlayabiliriz. Dilimlenmiş et, kesilmiş sebzeler ve hatta yumurtalı çorbaya eklenen özel eriştelerle pişirilen bu yemek, Japon mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden. …
