pralin nedir? ” YerelHaberler
Pralin. Badem şekeri anlamına gelen Fransızca “pralin” kelimesidir. Fransız tatlı türünün bir örneğidir. Karamelize badem olarak tanımlanmalarının yanı sıra sahte çikolata olarak da anılırlar. Bu şekilde anılmasının nedeni. Diğer çikolata türlerine kıyasla sadece %25 oranında bitter çikolata içerir. çikolata sektöründe çikolata ürün grupları; Gofret, tablet, kaplama ve pralin olmak üzere 4 grupta incelenir. Grupta çikolata …