Patatesin yararları ve zararları
Patates Yer altında ve her mevsim yetiştirilebilen yumru şeklinde bir besindir. En çok tüketilen besinlerden biridir. Patates, potasyum stoklarının yanı sıra kalsiyum, demir ve bakırın yanı sıra A, K, C, E ve B6 vitaminlerini de içerir. Tüm yörelerde yetiştirilebilmekle birlikte en çok İç Anadolu bölgesinde yetiştirilmektedir. Nevşehir ve Ödemiş-İzmir patatesleri meşhurdur. Ayrıca Sakarya, Trabzon ve …