Proteinin önemi nedir ve yaş gruplarına göre ne kadar protein tüketilmelidir? ” YerelHaberler
Protein, karbonhidrat ve yağ üç besin öğesidir. Proteinler, birçok amino asitten oluşan büyük moleküllerdir. Daha ayrıntılı olarak, amino asitler üç gruba ayrılabilir:Esansiyel (Temel) Amino Asitler: Vücutta sentezlenemeyen ve bu nedenle protein içeren besinlerden alınması gereken amino asitlerdir. Bu esansiyel amino asitler arasında histidin, lösin, izolösin, metiyonin, lösin, triptofan, treonin, valin ve fenilalanin bulunur.Esansiyel Olmayan (Essential) …
