Bölgenize Göre Haberler
Erzurum’un Tortum ilçesinde, nohut yüklü tırın devrilmesi sonucu sürücü öldü. Azerbaycan uyruklu V. N. (37) idaresindeki 35 ZA 114 nohut yüklü tır, Oltu-Tortum kara yolu Aksu Mahallesi mevkisinde kontrolünü kaybederek önce bariyerlere ardından da yol kenarına devrildi. İhbar üzerine kaza yerine itfaiye, jandarma ve sağlık ekibi sevk edildi. Kaza yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından Tortum …
Nohut bir baklagil türüdür. Ülkemizin hemen hemen her yerinde yetiştirildiği görülmektedir. Yetiştiği toprağın cinsine göre geç veya hızlı pişer. Nohut 50 cm uzunluğa ulaşabilir. Yetiştirilmesi en kolay bitkilerden biridir. Anadolu’nun kurak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Yaprakları 5 mm ile 15 mm arasında değişir. Nohut tohumları kurutulmadan yenebilir. Ancak kuru leblebinin birçok yemekte kullanıldığı bilinmektedir. Pişmemiş leblebilere bakıldığında …
Humus, popüler bir Orta Doğu mezesidir. Nohut veya bakla, tahin (susam), zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağın bir mutfak robotunda karıştırılmasıyla yapılır. Humus sadece lezzetli bir meze değil, içerdiği zengin besinlerle sağlık ve beslenme açısından birçok faydası olan bir besindir. İşte nohutun bilimsel olarak kanıtlanmış 8 faydası: 1. Son derece besleyici ve bitkisel protein kaynağı Nohut, …
Altındağ Belediye Başkanı Doç. Dr. Asım Balcı’nın girişimleriyle geçen yıl başlayan tohum desteğinin kapsamı genişletildi. Artık çiftçilere nohut sübvansiyonu da verilecek. Altındağ Belediyesi çiftçilere destek olmaya devam ediyor. Geçen yıl arpa, buğday ve Macar fiğ tohumlarının dağıtımının ardından nohut tohumu desteği de sağlanacak. Uygulamalar tohum desteğinden yararlanmaya başlıyor. Konuyla ilgili bilgi veren Başkan Balcı, “İklim …