Bölgenize Göre Haberler
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 81 il arasından “marka şehir” olmaya aday gösterdiği 15 il arasında yer alan Hatay İli; Bereketli toprakları, stratejik konumu, çok kültürlü yapısı, doğal, tarihi ve turizm değerlerinin yanı sıra ülkemizin çok önemli lezzet turizmine ev sahipliği yapan ayrıcalıklı illerinden biridir. Hatay yemek kültürü. Coğrafi konumu nedeniyle Orta Doğu mutfağı ile benzerlikler …
Hatay (Antakya) yemeklerinin Türk mutfağında ayrı bir yeri olduğu gibi, Türk mutfağının da dünya mutfağında ayrı bir yeri olduğu bilinmektedir. Yemeklerinde Ortadoğu ve Anadolu’nun izlerini barındıran bu mutfağın kendine has yemeklerinin olmasının sebeplerinden biri de tarihinde birçok kültürü harmanlamış olmasıdır.Gelin, Antakya başta olmak üzere Hatay’ın meşhur ana yemeklerinde neler var bir bakalım.. 1- Kebap tepsisi …
Farklı kültürel yapısıyla dikkat çekmesinin yanı sıra farklı lezzetleriyle de dillere destan olan Hatay’ın mezeleri, yemekleri ve en önemlisi tatlıları bitmeyen bir mutfağa sahiptir. Hatay tatlısı denilince akla tabii ki Konev geliyor. Hemen hemen her şehirde farklı versiyonları olan orijinal künefe taklit yemek geleneğinin çıtır kadayıfta peynirden başka bir şey olmadığını belirtmekle yetinelim. Sadece künefe …
Evrenin yaşı (şu anda 13,7 milyar yıl olarak tahmin ediliyor) ve sayısız yıldızın varlığı (Samanyolu’nda 250 milyar, görebildiğimiz kadarıyla evrende 70 trilyon milyar) göz önüne alındığında, “yaşam olması gerekir” varsayımı Dünyamız dışındaki diğer gezegenlerde’ mantıklı. Bu durumda da “Fermi paradoksu” olarak bilinen paradoks ortaya çıkıyor: “Uzayda hakkında hiçbir kanıt bulunmayan başka organizmalar var.” 1901’de Roma’da …