Sokakları Bayram Kokutan Miras: Balıkesir’in Karanfilli Ekmeği
Her bayram sabahı farklı bir telaş yaşanır. Kimimiz için bu telaş yeni ayakkabıların heyecanıyken, kimimiz için mutfaktan gelen baklava kokusudur. Ancak Balıkesir’de bayramın habercisi bambaşkadır. Arife günü fırınların önünde oluşan uzun kuyruklar ve dar sokaklara yayılan o kendine has, keskin ve ferahlatıcı karanfil kokusu… İşte bu, Balıkesir’in tescilli lezzeti Karanfilli Ekmeğin müjdesidir [kullanıcı metni]. KARANFİLLİ …