köfte – Yerel Haberler

Çiğ köfte imparatorluğunda taht kavgası! İbrahim Tatlıses’e ‘akli melekeleri yerinde değil’ raporu verildi iddiası

Nisan 19, 2024 Yazarı: admin

Ahmet Tatlıses avukatı aracılığıyla cevap verdi: İbrahim Tatlıses’in akli dengesinin tam olarak yerinde olmadığına dair rapor tanzim edilmiştir İbrahim Tatlıses ve oğlu arasında çiğköfte kavgası Son zamanlarda babası İbrahim Tatlıses ile yaşadığı polemiklerle gündeme gelen Ahmet Tatlı ile İbrahim Tatlıses arasında sular durulmuyor. İbrahim Tatlıses son olarak oğlu Ahmet Tatlı’nın torununu mahkeme yoluyla evden çıkarmasıyla …

Devamını Oku

Burdur’daki ‘çiğ köfte partisi’ne soruşturma

Kasım 13, 2023 Yazarı: admin

Burdur’da Halk Sağlığı Merkezi’ndeki çalışanların Atatürk’ün ölüm yıldönümü olan 10 Kasım’da çiğ köfte partisi yaptığı iddiası krize neden oldu. Görüntülerin yayılmasının ardından tepkiler peş peşe gelirken valilikten yapılan açıklamada soruşturma başlatıldığı bildirildi. Olayla ilgili Burdur Valiliği de soruşturma başlattı. Valilik tarafından yapılan yazılı açıklamada, “Yerel ve ulusal basın ile sosyal medya hesaplarında yer alan haber …

Devamını Oku

Elazığ’da “5. Geleneksel Salçalı Köfte ve Gastronomi Festivali” başladı

Eylül 29, 2023 Yazarı: admin

ELAZIĞ (AA) – Elazığ’da düzenlenen “5. Geleneksel Salçalı Köfte ve Gastronomi Festivali” başladı. Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanlığınca, Elazığ Valiliği ile Elazığ Belediyenin destekleriyle Valilik Meydanı’nda düzenlenen festivalde vatandaşlar stantları gezerek köfte ekmek ile yöresel ürünlerden tattı. Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Zülfü Tarhan, gazetecilere, bu yıl köfte ekmek festivalinin beşincisini gerçekleştirmenin mutluluğunu …

Devamını Oku

Çiğ Köfte ve Tarihçesi Belgostam

Ocak 19, 2023 Yazarı: admin

Çiğ köfte, esmer bulgur, et, soğan, salça, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğrulmasıyla elde edilir. Adından da anlaşılacağı gibi pişirilmeden hazırlanan bir besindir. Şanlıurfa menşeili olmakla birlikte Adana, Gaziantep, Diyarbakır, Maraş, Elazığ, Mardin gibi birçok doğu ve güneydoğu ilinde de yöresel lezzetler arasında başı çekmiştir. Çiğ Köfte’nin Tarihçesi;Çiğ köftenin ortaya çıkışı Hz. İbrahim dönemine kadar dayanmaktadır. …

Devamını Oku

Köfte Taç: Bahar Köfte «YerelHaberler

Aralık 25, 2022 Yazarı: admin

Yemek yapmak bir sanatsa, bu sanatın araçları da baharattır. Küçük miktarlarda bile yemeklere eşsiz tatlar katan birçok baharat çeşidi vardır. Lüks baharatlıklar çorbaların, içli köftelerin, içli köftelerin ve daha fazlasının lezzetini mutfak dolaplarınızın baş köşesine taşıyor. Köfte, Türk mutfağında oldukça sevilen ve sevilen bir yemektir. Burada köftelerde yaygın olarak kullanılan karabiber, kimyon gibi baharatların yanı …

Devamını Oku

Çiğ köfte bir yılda ne kadar arttı biliyor musunuz? Yüzde 185, tam yüzde 30 kapıda

Aralık 20, 2022 Yazarı: admin

Maliyetlerdeki artış nedeniyle çiğ köfte fiyatlarında önemli artışlar yaşandı. Çiğ köfte fiyatları yükselirken, bir yıldaki değişim cepleri yaktı. Mağaza sahipleri önümüzdeki günlerde bir zam daha olacağını söylüyor. Malzeme, garnitür ve ambalaj fiyatlarındaki artış çiğ köfteye de yansıdı. Öğrencilerin çok sevdiği çiğ köfte geçen sene 7-8 liradan satılırken şimdi 20 lira. Artan maliyetler nedeniyle çiğ köftede …

Devamını Oku

Daha önce hiç denemediğiniz kolay ve lezzetli köfte tarifleri «YerelHaberler

Kasım 22, 2022 Yazarı: admin

Köfte özellikle çocukların severek tükettiği yemeklerden biridir. Türk mutfağı köfte açısından oldukça zengindir. Hemen hemen her yörenin kendine has köfte tarifi olduğunu söyleyebiliriz. Bu listede daha önce denememiş olabileceğiniz kolay ve lezzetli köfteleri görebilirsiniz. Kıbrıs köftesi, lezzeti ülke sınırlarını aşan köfte çeşitlerinden biridir. Kıbrıs’a gidenlerin yemeden bırakmadığı bu köftenin en önemli özelliği içine patates eklenmesi. …

Devamını Oku