Belçika mutfağında kırmızı pancarın çeşitli durumları ve faydaları

kırmızı pancar Akdeniz kökenli, Spinachaceae familyasına (Amaranthaceae) ait bir bitkidir. Anavatanı Türkiye, Mısır, Filistin ve Suriye olarak biliniyor. Daha sonra dünyanın diğer ülkelerine yayıldı. Yemeklik pancarın kırmızı pancarı dışında şeker pancarı da dahil olmak üzere yaklaşık 15 pancar çeşidi bulunmaktadır. Ege yöresinde “Çükündür” adıyla da bilinen kırmızı pancar, sonbaharın gelmesiyle birlikte market ve bakkallarda yeşil …

Devamını Oku

Kırmızı mercimeği kim keşfetti? faydaları nelerdir? ” efendim

Kırmızı mercimek yaklaşık 3.900-4.000 yıl önce fakir bir çiftçi ailesinin kızı olan Asurlu Akubo tarafından keşfedildi. Zor yaşam koşulları nedeniyle Akobo, 5 yaşındaki bir çocuğun yapamayacağı birçok işi yapıyor. Bu yaşta dikiş dikmeyi ve yemek yapmayı öğrendim. Yedi yaşında dağlarda keçi gütmeye başladı. Doğa ile iç içe bir yaşam süren Akobo, gördüğü bitkileri toplar, kurutur …

Devamını Oku

Kedilerin gözleri neden geceleri kırmızı görünür? ” efendim

Kediler en sevdiğimiz evcil hayvanlarımızdan biridir. Kediler insanlara dosttur. Onlardan gördükleri yoğun ilginin ardından kısa sürede sahiplerine alışırlar. Bu nedenle sadık hayvanlardır. Sahibinin ilgisini gerçekten hissederlerse asla incitmezler, aksine koruyucudurlar. Kedilerin doğası diğer hayvanlardan biraz farklıdır, farklı duyguları vardır. Örneğin bir depremi önceden sezerler ve sürekli çeşitli hareketler yaparak yorumlamaya çalışırlar. Köpeklerle aynı şey. Sanki …

Devamını Oku

Kırmızı kan hücrelerinin sayısı nasıl artırılır? ” YerelHaberler

Anemi ve kırmızı kan hücresi sayımı Kendinizi zayıf veya yorgun hissediyor musunuz? O zaman anemi semptomları yaşıyor olabilirsiniz. Anemi, alyuvar sayınız düşük olduğunda ortaya çıkar. RBC sayınız düşükse, vücudunuz oksijeni tüm vücudunuza iletmek için daha çok çalışmak zorundadır. RBC’ler insan kanında en yaygın hücrelerdir. Vücut her gün milyonlarca hücre üretir. RBC’ler kemik iliğinde üretilir ve …

Devamını Oku

Kırmızı turp hangi hastalıklara faydalıdır? ” YerelHaberler

İçerisindeki beyaz ve kırmızı turp oldukça faydalı bir bitkidir. Kırmızı turp, turpgiller familyasına aittir ve A, B2, B6, C ve K vitaminlerini içerir. Ayrıca turp birçok mineral içerir. Bu mineraller şunlardır: kalsiyum, demir, bakır, fosfor, potasyum, selenyum ve magnezyum. Yılın her ayı ekilebilen turp, toprak altında yetişir. Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde yetişir.Kırmızı turp, genellikle salatalarda rendelenerek …

Devamını Oku

Kırmızı neden boğaları kızdırır? ” YerelHaberler

Kızgın boğalar hiçbir şey görmez ve saldırmaya odaklanır. Boğa, kızgın boğaya kırmızı bir pelerin sallar ve pelerini görünce boğa sinirlenir. Peki bunun nedeni nedir?Aslında boğaların kırmızıyı gördüklerinde sinirlendikleri inancı tamamen yanlıştır, üzülerek belirtmek isteriz ki boğalar aslında renk körüdür ve kırmızıyı diğer renklerden ayırt edemezler. İspanya’da boğaların kırmızı renge saldırdığı inancı, boğa güreşçilerinin genellikle kırmızı …

Devamını Oku

Kırmızı kan hücreleri ve görevleri

eritrosit zarı İnsan kanındaki iki genel hücre tipi olan lökositler ve eritrositler çok farklı amaçlara hizmet eder. Lökositler (beyaz kan hücreleri), toksinlere, enfeksiyonlara ve kanserlere karşı ana savunma görevi yüklenen vücut yapılarıdır. Görevlerini sürdürmek için özenle işbirliği yaparlar. Eritrositler ise çok daha basittir ve verimli gaz değişiminde yalnızca aracı görevi görür. İnsan eritrositleri veya eritrositler, …

Devamını Oku

Bakanlık, Vartinis davasındaki ‘kırmızı bülten’ kararına yanıt vermiyor

Adalet Bakanlığı’nın, süre dolma tehlikesiyle karşı karşıya olan Vartinis davasında sanık Jandarma Alay Komutanı Bülent Karaoğlu hakkında çıkarılan kırmızı bülten kararına ilişkin tutuklama kararına yanıt vermediği bildirildi. Jandarma Alay Komutanı Bülent Karaoğlu hakkında, Muş’un Korkut ilçesine bağlı Vartinis (Altınova) ilçesinde evli çift Nasır ve Eşref Ogut ile 7 çocuğunun evlerinin yanması sonucu hayatını kaybetmesiyle ilgili …

Devamını Oku

Yanan kulak ve kırmızı kulak sendromu nedir? ” YerelHaberler

Kulaklarınızın yandığını hissediyorsanız, bunun nedeni eskilerin dediği gibi birisinin sizi hatırlaması değildir. Aksine kulak yanması çoğu zaman vücut veya çevre koşullarından kaynaklanan bir şeyin belirtisidir. Endişelenecek bir şey olmayabilir ama bazen tıbbi tedavi gerekebilir. Kulak enfeksiyonları Kulakta bakteri ve virüs olduğunda sadece iç kulak etkilenmez. Semptomlar dış kulakta da (kulak kepçesi veya kulak kepçesi olarak …

Devamını Oku

Kırmızı Et Sağlıklı mıdır? Yararlarını Artırmak İçin Ne Yapılmalıdır? « YerelHaberler

Kırmızı et beslenme tarihinin en tartışmalı gıdalarından biridir. İnsanlar evrim boyunca kırmızı et yemiş olsa da birçok insan bu önemli protein kaynağının sağlıksız olduğuna, zarar verebileceğine inanmaktadır. Ette bulunan ve kasta oksijen tutan bir protein olan miyoglobin miktarı etin rengini belirler. Kuzu ve dana eti tavuk veya balıktan daha fazla miyoglobin içerir, bu yüzden daha …

Devamını Oku