Türk kahvesinin 600 yıllık hikayesi Kuşadası’nda anlatılacak

Kuşadası Belediyesi, Türk kahvesi geleneğini yaşatmak ve yaşatmak için tedbirler aldı. Bu kapsamda Marina’da yer alan “Rosemary Memorial House”un ikinci katında “Türk Kafe” açılması için geçtiğimiz aylarda çalışmalara başlandı. Hazırlıkların son aşamasına gelinen Türk kahvehanesinde, kendine has hazırlanış ve pişirilme yöntemi olan Türk kahvesi, ziyaretçilere tüm yönleriyle anlatılacak. Aydın Büyükşehir Belediyesi de bu yıl kuşkonmaz …

Devamını Oku

Türk Kahvesinin Tarihi «YerelHaberler

Kahvenin tarihi MS 850 yıllarına kadar dayanmaktadır. İşin garibi, kahveyi ilk keşfedenler insanlar değil keçilerdi ve Etiyopya’da bir çoban köpeği, keçilerin meyveyi yedikten sonra davranışlarında bir değişiklik fark etti. Çoban keçileri bu meyveyi yedikten sonra daha hareketli ve enerjik olduklarını fark ettiler. Çobanın dikkatini halka çeken bu meyvenin ilk geldiği olaydır. Bu olaydan sonra rahipler …

Devamını Oku