Kahvesi – Yerel Haberler

Türk Eczacıları Birliği’den “zayıflama kahvesi” uyarısı: Ciddi sağlık riskleri taşıyor

Aralık 30, 2025 Yazarı: admin

Türk Eczacılar Birliği’nin sosyal medya hesabından, “doğal ve bitkisel” adı altında satılan ürünlerine ilişkin uyarıda bulunuldu. Açıklamada, şu ifadelere yer verildi: “Sağlığın kısa yolu yoktur. Sosyal medyada ‘doğal’ veya ‘tamamen bitkisel’ gibi aldatıcı ifadelerle pazarlanan ürünler, metabolizmayı hızlandırdığı iddiasıyla ciddi sağlık riskleri taşıyor. Son örnek: 32 yaşındaki bir vatandaşımız, ‘zayıflama kahvesi’ kullanımı sonrası kalbinin …

Devamını Oku

40 yıllık unutulmaz Türk kahvesi «YerelHaberler

Ocak 6, 2023 Yazarı: admin

Kahve deyince aklımıza hemen Türk kahvesi gelir. Peki Türkiye’de kahve nerede üretilir hiç düşündünüz mü? Kahve, ağaçta yetişen bir bitki türüdür. Kahve ağaçları narin bitkilerdir ve sadece tropik iklimlerde yetişirler. Tropikal iklim kuşağı, Yengeç Dönencesi ile Oğlak Dönencesi arasındaki bölgedir. Türkiye, Kuzey Yarımküre’de Yengeç Dönencesi’nin kuzeyinde yer aldığından Türkiye’de kahve yetiştirilemez. Türkiye’de deneme amaçlı olarak …

Devamını Oku

Meningik Kahvesi “Efendim

Ocak 1, 2023 Yazarı: admin

Menengiç, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü çalı türü bir sakız ağacıdır. Tozlaşmamış fıstık olarak da bilinir. Meyveleri atıştırmalık veya pasta dolgusu olarak kullanılır. Meyvelerinden menengiç kahvesi, yağından sabun yapılır. Çerez olarak yenildiğinde tadı önce acı, sonra keskin ve otantiktir. Menengiç yörelere göre çilenbik, çedene, çıtlık, chitemik, bittim gibi isimlerle anılmaktadır. Örnek vermek; Adana-Kozan’da Çıtımık denir. Antalya’nın …

Devamını Oku

Annan kahvesi

Aralık 23, 2022 Yazarı: admin

Annan kahvesi Kahve gerçek ad Atta Annan Kahvesi Doğum tarihi 8 Nisan 1938Jana, Kumasi Ölüm tarihi 18 Ağustos 2018(80 yaşında)İsviçre, Ber Burçlar Veri deposu İş Diplomat ve politikacı Cinsiyet oğlan çocuklar Kojo Annan, Nina Cronstedt de Groot, Amma Annan Sosyal durum Evli (Ben Maria Annan’ım İle birlikte) popülerlik Sayfa #11279 (12.251 kişi) Kofi Annan bugün …

Devamını Oku

Dünyanın en pahalı kahvesi: Kopi Luwak «Sir

Aralık 23, 2022 Yazarı: admin

Birçoğumuz için vazgeçilmez bir bağımlılık haline gelen kahve bizim için olmazsa olmazımızdır. Kahve hayatımızın bir parçasıdır, dünyadaki farklı aromalardan oluşur ve birçok çeşidi ile sayamayacağımız kadar fazladır. Kahvenin ölçülü içildiğinde sağlığımıza büyük faydası olduğu artık uzmanlar tarafından kabul ediliyor. Peki, dünyanın en pahalı kahvesi nedir bir göz atalım, çok ağır süreçlerden geçen ve bilen herkese …

Devamını Oku

Dünyanın En Lezzetli 10 Kahvesi « YerelHaberler

Aralık 18, 2022 Yazarı: admin

Kahve yüz yıllardır insanların en önemli içeceklerinden olmuştur. Yetiştiği yörelerde kafeinin etkilerinin az çok hissedilmesinden sonra tadının da çok güzel olmasıyla tüm dünyada en öneli ticaret malzemelerinden biri haline gelmiştir. Sıcak iklim bölgelerinde bulunan kahve çok farklı ülkelere ihraç edilmesiyle her ülkenin kendi kültüründe farklı yerler edinmiştir. Zamanla bu kadar fazla tüketilen kahve için batıl …

Devamını Oku

Acı karahindiba kahvesi «Efendim

Aralık 11, 2022 Yazarı: admin

Bilimsel literatürde Latince adı Taraxacum officinale olan karahindiba, Asteraceae (papatyagiller) familyasındandır. Karahindiba tarlalarda, bahçelerde, hendeklerde görmeye alışık olduğumuz yabani otlardan biridir. Beta-karoten açısından zengin olduğu için salata veya çay olarak tüketilen karahindiba vücut için iyi bir A vitamini kaynağıdır. C vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, çinko ve magnezyum açısından zengin olan bu şifalı bitkinin bir …

Devamını Oku

İzmitli kahve severler Türk Kahvesi Festivali’nde buluştu

Aralık 6, 2022 Yazarı: admin

İzmit Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü, 2. Geleneksel Türk Kahvesi Festivali ile kahve severleri buluşturdu. İzmit Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü, 2. Geleneksel Türk Kahvesi Festivali ile kahve severleri buluşturdu. Eskişehir Büyükşehir ürün satış noktası ve rehber oldu Bu yıl ikincisi düzenlenen “Geleneksel Türk Kahvesi Festivali” İzmitlilerin ilgisini çekti. Dokuz kahve firmasının katıldığı …

Devamını Oku

Türk kahvesi kültürü «YerelHaberler

Aralık 6, 2022 Yazarı: admin

Kahve ilk olarak 15. yüzyılda Arap Yarımadası’nda yetiştirilmiş, 16. yüzyılda Türkiye’ye ulaşmış ve burada kullanılan demleme tekniği dünyada “Türk kahvesi” olarak tanınmıştır. Kahve bitkisi Türkiye’de yetişmemektedir. Türklerin kahve içmeye başlamasından sonra Avrupa ülkeleri kahve demleme yöntemleri geliştirmiş ancak Türk kahvesinin pişirme yöntemi hemen hemen değişmemiştir. Türk kahvesi pek çok açıdan diğerlerinden farklı düşünülmeli ve sadece …

Devamını Oku

Nilüfer Belediyesi’nden Maksimpınar’da Meydan ve Köy Kahvesi Düzenlemesi

Kasım 18, 2022 Yazarı: admin

Nilüfer Belediyesi’nin meydan düzenlemesiyle Maksimpınar ilçesine kazandırdığı köy kahvesi hizmete açıldı. Maksimpınar’ın yeni yatırımlarla güzelleştiğini söyleyen Başkan Erdem, gün boyu mahallelinin taleplerini, sorunları yerinde dinledi. 2023 yılı Hatay Büyükşehir Bütçesi açıklandı Nilüfer Belediyesi, Maksimpınar’ın kırsal mahallelerindeki yatırımlarına yenilerini ekledi. Nilüfer’in eski yerleşim yerlerinden Maksimpınar’da bulunan köy kahvesi, yaklaşık iki bin metrekarelik alan üzerinde, meydan düzeninde …

Devamını Oku