Histamin Nedir? Histamin İntoleransının Belirtileri, Tanı ve Tedavisi « YerelHaberler
Histamin, vücudun doğal olarak ürettiği, tüm hücrelerde bulunan bir bileşiktir ve birçok gıdanın doğal bir bileşenidir. Bağışıklık ve nörolojik sistemlerin önemli bir bileşenidir ve iltihaplanma sürecinde yer alır. Histamin, nerede serbest bırakıldığına ve hangi reseptörlere bağlandığına bağlı olarak çeşitli belirtilere neden olur. Gerçek alerjilerde vücutta histamin salgılanır ve histamin alerjik reaksiyon olarak düşünülen yanıtı kışkırtır. …