Sinoplu Mantı: “Kepenkleri indirip gideceğiz”
Sinop Mantısı işletmecisi Osman Şen, “Sigorta, maaş zammı, tereyağı, ceviz, yoğurt. Sadece mantıda kıyma yok. Geçen yıl un 100 liraydı, 500 liraya çıktı. Kıyma arttı. çok, 100 liradan.” 300 liraya. Sinop Mantısı’nı işleten Songol Belgöl, “Pazara bakarsak nefes alacak vaktimiz olmaz. Kepenkleri kapatıp gideriz” dedi. Yerel tabela ile tescillenen Sinop mantısını işleten tüccarlar, artan maliyetlerden …