Kemiklerdeki iliğin gıdaya karışması nasıl önlenir? ” efendim
Kemik iliği çorbanın olmazsa olmazıdır. Kemik iliğinden yapılan çorbalar sadece lezzetli değil aynı zamanda şifa kaynağıdır. Kemik iliğinden elde edilen çorbanın güzel ve lezzetli olması için kemik iliğinin çorba piştikten sonra eklenmesi gerekir. Bu nedenle kemik iliğinin besinlerle bütünleşmemesi için kemik iliğinin besinlerden ayrı tutulması gerekir. Bunu yapmanın birçok yolu var. Özellikle kemik iliği çıkışını …