Acı hıyar bitkisi nedir, özellikleri nelerdir? ” efendim
Keçiboynuzu familyasından gelen ve kamelya oto, kamelya ya da yılan otu olarak da bilinen acı hıyar bitkisi, yaklaşık 40 cm boyunda tüylü otsu bir bitkidir. Geniş yaprakları, mor çiçekleri ve S şeklinde kıvrılmış tüylü çiçekleri vardır.Köklerinde uçucu yağ, nişasta, şekerler, tanenler, acı maddeler ve çeşitli renklendirici maddeler bulunur. Kan temizleyici özelliği ile bilinen acı salatalık …