Kurutulmuş kızılcıklardaki antioksidan bileşenler hakkında şaşırtıcı gerçekler
Meyve ve sebzelerin bileşiminde birçok fitokimyasal bulunur ve bu fitokimyasallar sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlar. Günümüzde yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenme konusunda artan bir farkındalık var. Sağlığa pek çok faydası bulunan ve antioksidan açısından zengin olduğu söylenen meyve ve sebzelerin önemi her geçen gün artıyor.Ülkemizde sıklıkla tüketilen, işlenen ve çeşitli şekillerde tüketilen kızılcık kurusu meyvelerinin …