Mikrobiyal enzimlerin gelişimi üzerine çalışmalar «YerelHaberler
Çeşitli endüstriyel amaçlar için yaygın olarak kullanılan aktinomisetler gibi farklı ve büyük miktarlarda enzimler vardır. Enzimlerin spesifik özellikleri, endüstriyel işlerde reaksiyonların daha ılıman koşullar altında, daha iyi verim ve daha az atıkla gerçekleştirilmesine izin verir. Doğal enzimlerin daha fazla yeniden yapılandırılması kritiktir, çünkü genellikle biyokatalitik süreçler için uygun değildirler. Son zamanlarda, genomik, metagenomik, proteomik, verimli …