Sokakların ve Ekonominin Vazgeçilmez Sembolü » YerelHaberler
Simit, Türkiye’de sabahın erken saatlerinde sokakları dolduran simitçi arabalarının sesi, çoğu insan için güne başlamanın ilk habercisidir. Çıtır çıtır kabuğu, yumuşacık iç dokusu ve susamla kaplı yüzeyi ile simit, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda bir ritüeldir. Çayla birlikte tüketildiğinde lezzeti daha da anlam kazanır. Simit, Türkiye’nin sokak kültürünü temsil eden en sade ama en …