Dünyadaki çay efsaneleri ve gelenekleri «YerelHaberler
Çay, dünyada sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecektir. Çayın kendisinin özelliklerinin yanı sıra çay hakkında efsaneler ve hikayeler vardır. Çay, Camellia sinensis bitkisinin kurutulmuş yapraklarının fermente edilmesiyle elde edilen bir içecektir. Çay yapraklarındaki oksidasyon seviyelerine göre 4 ana çay türü vardır. Bunlar beyaz çay, yeşil çay, oolong çayı ve siyah çaydır. Çayın kimyasal bileşimi, …