Rus dut meyvesi YerelHaberler’daki potansiyel antioksidanlar

Rus yaban mersininde bulunan flavonoidleri ve fenolleri araştırmak için birçok çalışma yapılmıştır. Ancak antosiyanin içeriği ve antioksidan kapasitesi ile ilgili yeterli çalışma bulunmamaktadır. Rus yaban mersini, özellikle Avrupa ülkelerinde sıklıkla işlenmiş halde tüketilen bir meyvedir. Bu amaçla 14 adet dut meyvesinin toplam fenolleri, toplam flavonoidleri, antosiyaninleri ve antioksidan aktiviteleri analiz edilmiştir. Toplam antioksidan aktivite, ABTS …

Devamını Oku

Beyaz dut nedir, beyaz dutun faydaları nelerdir? ” efendim

Beyaz dut nedir? Beyaz dut oldukça faydalı bir besin olmakla birlikte yaz meyvesidir. Beyaz dut ağacından toplandığı gibi yenmelidir. Çünkü iki saat içinde meyvelerin içindeki maddeler değişir ve bu nedenle tatları değişir. Kuru yemişlerden kış aylarında faydalanabiliriz. Kışın tüketilen kurutulmuş meyveler aynı zamanda doğal bir antibiyotik görevi görür. Yaz aylarında taze olarak yediğiniz beyaz meyveler …

Devamını Oku

Dut yaprağı çayının sağlığa faydaları

Ahududu yaprağı çayı, kadınlar için popüler bir bitkisel ilaçtır. Yüzyıllar boyunca kadın sağlığını iyileştirmek, adet ve hamilelik sorunlarını azaltmak için bir bitki olarak kullanılmıştır. Günümüzde kırmızı ahududu yaprağının faydaları üzerine tıbbi araştırmalar devam etmektedir. Bazı araştırmalar bitkisel form ve çayın insan sağlığına faydalı olabileceğini göstermektedir. İşte bu lezzetli bitki çayı ve sağlığa faydaları hakkında bazı …

Devamını Oku

Beyaz Dut (Morus Alba) İçindekiler, İşlevi ve Yan Etkileri

Bilimsel adı Morus alba olan beyaz dut, kuzey Çin’e özgü küçük bir ağaç türüdür. Eski zamanlarda birincil kullanımları ipekböceklerini beslemek ve çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmekti. Bununla birlikte, beyaz dut, çok çeşitli potansiyel faydalar sağlayan birkaç benzersiz aktif bileşik ve flavonoid içerir. Yapraklar ve kökler demlenerek çay yapılabilir, meyveler ise bütün olarak yenebilir veya şaraba dönüştürülebilir. …

Devamını Oku