Dondurulmuş ve çözülmüş gıdalar tekrar dondurulabilir mi? ” efendim
Gıdaların dondurulması, gıda muhafaza tekniklerinden biridir. Taze ve bozulmayan gıdaların daha uzun süre saklanması için oldukça uygun bir yöntem olan dondurma, gıda sağlığı açısından herhangi bir soruna yol açmayan ve doğaya en yakın gıda kaynağını sağlayan bir işlemdir. Dondurulmuş gıdalarda hiçbir katkı maddesi bulunmadığından endüstriyel ürünler arasında tercih edilen ürün grupları arasında yer almaktadır. Dondurma …