Sıcak su neden soğuk sudan önce donar? ” YerelHaberler
Kulağa biraz garip gelebilir, ancak sıcak su, soğuk sudan daha çabuk donma eğilimindedir. Peki bunun nedeni nedir? Bu soru yıllardır çözülmemiş bir kimya sorunudur. Sadece kimya çevreleri değil, Aristo ve Descartes gibi filozoflar da bu problemle ilgilendiler ve bir sonuca varamadılar. Buna kimyada Mpemba etkisi denir. Adını Tanzanya’da yaşayan Erasto Mpemba’dan alıyor. Mpemba bu sorunu …