doğrarken

Soğan doğrarken istemsizce gözlerimiz yaşarır. Bunu önlemek için öncelikle bu durumun neden oluştuğunu açıklamak gerekir. Soğan eski çağlardan beri kullanılan bir besindir. Günümüzde alternatif tıp açısından birçok faydası bulunmaktadır. Ayrıca kendisine has bir koku veren bazı maddeler de vardır ki bu da yırtılma sorunu ile ilişkilendirilmektedir. Kükürt bağlayıcı maddeler ve kükürt içeren amino asitler içerir. …

Devamını Oku