Denizlerin İncisi, İlk Besinler; balık hocam
Mevsimine girdiğimiz bu günlerde sizlere balığın faydalarından bahsetmek istedim. Balık, insan sağlığı için tüketilmesi gereken besin kaynaklarından biridir. Yüksek protein içeriği (%15-25) sayesinde vücut dokularının korunması ve gelişmesi için gerekli olan tüm amino asitleri sağlar. Fosfor, folik asit, selenyum, iyot, kalsiyum ve demir gibi minerallerin yanı sıra A, D, E, K, B1, B2, B3, B6 …
