Cloudberry meyvesi ve sağlığa faydaları
Cloudberry, geleneksel İskandinav mutfağında yaygın olarak kullanılsa da Inuit mutfağında da karşımıza çıkıyor. Ne yazık ki, böğürtlen yaygın olarak yetiştirilmemektedir, bu nedenle ihraç edilemez ve dünyanın pek çok bölgesinde bulunmaz. Tek başına yenen veya çeşitli yemeklere eklenen parlak renkli meyvenin sağlık açısından önemli yararları olduğu bilinmektedir. Cloudberry, duyulmamış bir meyve çeşidinin ilginç bir örneğidir. cloudberry …