Bölgenize Göre Haberler
Üzüm çekirdeği yağı, üzüm çekirdeklerinden elde edilen hafif, renksiz bir yağdır. Bu yağın yemek pişirme ve kozmetikten bazı sağlık sorunlarının azaltılmasına kadar çeşitli kullanımları vardır. Öyleyse sağlık ve güzellik yararlarından bazılarına bir göz atalım. Üzüm çekirdeği yağı, ‘Vitis vinifera’ üzümünün çeşitli tohumlarından elde edilen tatlı ve ceviz aromalı bir yağdır. Bu yağ, şarap yapımında yaygın …
Kara üzüm, doğanın mucizelerinden biri sayılan besinler arasında yer alır. Dünyada yapılan araştırmalar üzüm çekirdeğinden elde edilen bir maddenin kanser tedavisinde çok önemli rolü olduğunu ortaya koydu. Laboratuvar testleri sonucunda bu maddenin birçok kanser hücresini yok ettiği tespit edilmiştir. Kara üzüm B, B1 ve B2 vitaminleri, demir, potasyum ve magnezyum içerir. Kara üzümün kabuğunda bulunan …
Kayısı çekirdeği yağı, kayısı ağacının çekirdeğinden elde edilir. Malatya yöresinde kayısı çekirdeği atıştırmalık olarak yenilmesinin yanı sıra yağ olarak üretilmekte ve cilt bakımında kullanılmaktadır. Oleik asit, linoleik asit ve benzeri esansiyel yağ asitleri gibi yağ asitlerini içerir. Kayısı çekirdeği yağı siyanür içerir. Aşırı tüketimi zehirlenmelere neden olabilir. Çok fazla C, E ve A vitamini içerir. …
Üzüm çekirdeği ekstresi gibi güçlü besleyici ürünler son yıllarda daha popüler hale geldi, ancak kullanıcıların bu konsantrelerin faydalarından önce nereden geldiklerini, hangi potansiyel faydalara sahip olduklarını ve herhangi bir yan etkilerinin olup olmadığını bilmeleri daha önemli.Üzüm çekirdeği ekstresi nedir?Üzüm çekirdeği özü, üzüm çekirdeğinden elde edilen bir maddedir ve bilimsel olarak Vitis cinsine ait olan üzüm …
Kayısı çekirdeğinden elde edilen bu yağ, C, E ve A vitaminlerini içermektedir. Bu yağ, kozmetik sektöründe sıklıkla kullanılmaktadır. Kayısı çekirdeği yağı losyon, sabun, krem, şampuan, saç kremi, merhem ve krem yapımında kullanılmaktadır.Kayısı çekirdeği yağı sağlık için oldukça faydalıdır. Kalp sağlığına iyi gelir. Ancak en kullanışlı olanı deridir. Cildi temizler ve besler. Yaşlanmayı geciktirir. Kayısı çekirdeği …
Kabak çekirdeğinin üçte biri İç Anadolu bölgesinde yetiştirilmektedir. Tarımsal faaliyetler açısından ülkemiz için önemli bir ekonomik değerdir. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilen kabak çekirdeği, içerisinde bulundurduğu zengin mineral ve vitaminler sayesinde kişilerin besin değerlerini karşılamaktadır. Kabak çekirdeğini ılık yerlere ekmek en iyisidir. Ekilecek kabak çekirdeği küflü ve bozuk ise olumlu sonuç alınamaz. Tohum ekim tarihi iyi …
Çoğu organizmanın hücrelerinde (bakteriler hariç), zarla kaplı çekirdek, en büyük ve en belirgin kısımlardan biridir. Çekirdek, hücre çoğalmasında merkezi bir rol oynar. Bu olayda bir hücre bölünür ve iki yeni hücre oluşur. Çekirdek, hücrenin çevresiyle olan ilişkisinde, hücrenin nasıl bir farklılaşma geçireceği ve son şeklini alırken nasıl bir yapı göstereceğinin belirlenmesinde de çok önemli bir …
Üzüm Çekirdeği Ekstresi (GSE), polifenoller ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir besin takviyesidir. Pek çok üzüm çekirdeği ekstresi (GSE) ürünü mevcuttur, ancak bunların kalitesi ve güvenliği büyük ölçüde değişebilir. Üzüm çekirdeği ekstresi, üzüm çekirdeklerinden elde edilen konsantre bir antioksidan polifenol kaynağıdır. Diyet takviyeleri genellikle üzüm üreticilerinden üzüm çekirdeği satın alınarak ve proantosiyanidinler ve diğer sağlıklı …
Tatlı kiraz, dünyanın birçok yerinde yetişen ve sağlığa sayısız faydası olan harika bir meyvedir. Tatlı kirazın bilimsel adı Prunus avium’dur ve Rosaceae familyasına aittir. Bu meyvenin anavatanının Avrupa, Anadolu, Mağrip ve Batı Asya olduğuna inanılmaktadır, ancak artık hem evsel hem de ticari amaçlarla tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu meyvenin tohumlarından elde edilen yağın sağlığa …
Havuç tohumu esansiyel yağı, Daucus carota bitkisinin kurutulmuş tohumlarından buharla damıtma yoluyla elde edilir. Bu yağ, birbirinden çok farklı olduğu için havucun taşıyıcı yağı ile karıştırılmamalıdır. Havuç çekirdeği yağı, dolaşımın yanı sıra beyin ve sinir fonksiyonlarını uyardığı aromaterapi uygulamalarında kullanılır. Sıcak, dünyevi, odunsu ve bitkisel kokusu, yorgunluk, halsizlik, endişe ve stres duygularını azalttığı bilinen sakinleştirici, …