Besin – Yerel Haberler

Leylekler Iğdır’a yerleşti, göçmüyor: İklim krizi mi? Yoksa besin bolluğu mu?

Aralık 30, 2025 Yazarı: admin

Doğu Anadolu Bölgesi’nin büyük bir kesimi kar ve soğuk havayla mücadele ederken, “Doğu’nun Çukurova’sı” olarak bilinen Iğdır’da yazdan kalma günler yaşanıyor. Mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları, kentin simgesi haline gelen leyleklerin göç takvimini de değiştirdi. Normal şartlarda havaların soğumasıyla sıcak ülkelere gitmesi gereken yaklaşık 100 leylek, bu yıl Iğdır’dan ayrılmadı. Elektrik direkleri, cami kubbeleri …

Devamını Oku

Yer elmasının (Kudüs Enginarı) Kökeni, Özellikleri, Besin Değerleri, Sağlığa Faydaları ve Yan Etkileri > YerelHaberler

Ocak 22, 2024 Yazarı: admin

Bilimsel adı Helianthus tuberosus olan yer elması Asteraceae (Compositae adıyla da bilinen papatyagiller) ailesinin bir üyesidir. Bir kök sebzesi olan yer elması aslında zencefil köküne benzeyen yumrulu, kahverengi kabuklu bir ayçiçeği çeşididir. Besin olarak tüketilen kısmı topraktan çıkarılan yumrularıdır. Akarsuların, nehirlerin ve kaynak kollarının kıyıları, orman tabanları, zengin yüksek ormanlık araziler, bataklıklar, gölet ve göl …

Devamını Oku

Kloroplast Nedir? Bitkilerin Işıkla Besin Üretme Mucizesi > YerelHaberler

Ekim 9, 2023 Yazarı: admin

Kloroplastlar, bitkilerin ve bazı alglerin hücrelerinde bulunan özgün ve hayati öneme sahip organellerdir. Bu organeller, bitkilerin yaşamının temelini oluşturan ve fotosentez adı verilen biyokimyasal süreci gerçekleştiren yerlerdir. Fotosentez, bitkilerin güneş enerjisini kullanarak su ve karbondioksitten organik bileşikler üretmesini sağlayan muazzam bir enerji dönüşüm mekanizmasıdır. Kloroplastlar, bitkisel dünyanın enerji kaynağı ve hayatın devamını sağlayan temel yapı …

Devamını Oku

Besin takviyesi kullanmak sağlıklı mı?

Haziran 28, 2023 Yazarı: admin

Günümüzde insanlar sağlıklarını korumanın ve iyi bir yaşam sürmenin farklı yollarını arıyorlar. Bu nedenle birçok kişi besin takviyesi kullanmayı tercih etmektedir. Bununla birlikte, diyet takviyelerinin sağlığa etkileri ve gerçekten sağlıklı olup olmadıkları bir tartışma konusudur. Bu blog gönderisinde, diyet takviyelerinin kullanımını ve sağlık yararlarını değerlendireceğim. Ayrıca akılda tutulması gereken bazı önemli noktalara değineceğim. Besin takviyeleri …

Devamını Oku

Karabük Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Demirer’den Ramazan ayında besin uyarısı

Mart 23, 2023 Yazarı: admin

Karabük Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. görüldü. Büşra Demirer, ramazan ayında sağlıklı beslenmek için nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı. “Sıvı tüketimi sahur ve iftar saatini dengelemek için gereklidir.” Büşra Damir, Ramazan ayında su tüketmenin önemine vurgu yaparak, “Ramazan, oruç tutanların beslenme ve yaşam tarzlarının değiştiği bir aydır. Bu dönemde sağlıklı bireyler …

Devamını Oku

Alternatif bir besin kaynağı olarak: böcekler

Ocak 22, 2023 Yazarı: admin

Bize genellikle olumsuz izlenimler veren böcekler, aslında yiyecek olarak çok faydalıdır. Bilim adamları, yeme alışkanlıklarımıza böcekleri ve zararlıları eklememizi şiddetle tavsiye ediyor. İnsanların yemek seçenekleri, özellikle yaşam tarzlarına bağlı olarak değişir. Böcekler bazı yörelerde en sevilen yiyecekler arasında yerini almıştır. Eski zamanlarda böcekler en çok tüketilen besinler arasındaydı. Günümüzde birkaç tür yumuşak omurgalı ve böcek …

Devamını Oku

Yoğurdun en sağlıklı besin olmasının 10 nedeni YerelHaberler

Ocak 16, 2023 Yazarı: admin

Ülkemizin önemli bir geleneksel yemeği olan yoğurdun sağlığa iyi geldiğini hepimiz biliyoruz. Peki yoğurt neden bu kadar faydalı? Bu yazıda, yoğurdun sağlığa ilk on faydasına odaklanacağız. 1. Yoğurdun sindirimi sütten daha kolaydır. Süt hazımsızlığı olan kişiler (laktoz intoleransı veya protein alerjisi olanlar) yoğurt yiyebilir. Fermantasyon işlemi, yoğurdun sütten daha kolay sindirilmesini sağlar. Canlı bakteri kültürleri …

Devamını Oku

Tavuk etinin besin değerleri nelerdir? ” YerelHaberler

Ocak 9, 2023 Yazarı: admin

Tavuk, sadece protein açısından değil, aynı zamanda birçok önemli vitamin ve mineral açısından da zengin bir kaynaktır. Burada sizlere tavuk etinin besin değerleri hakkında detaylı bilgiler vereceğiz. Dünya çapındaki restoranların %90’ından fazlası tavuk servis etmektedir. Bu restoranlardaki tavuk siparişlerinin yarısından fazlası kızarmış tavuk. Tavuk, vücuttaki bir dizi hayati işlevi yerine getirmek için gerekli olan zengin …

Devamını Oku

Daha sağlıklı saçlar ve daha güçlü tırnaklar için 6 temel besin

Ocak 6, 2023 Yazarı: admin

Saçlarınızın ve tırnaklarınızın uzamasını ve uzamaması hatta kırılmasını sabırla beklemek gerçekten sinir bozucu. Ancak bununla ilgili çok temel bir gerçeği kesinlikle göz ardı etmemelisiniz! Dengeli beslenmiyorsanız, saçlarınız ve tırnaklarınız kırılmadan sağlıklı uzama konusunda beklediğiniz sonuçları alamazsınız. Saç ve tırnaklar öncelikle keratinden yapılır ve keratin üretimini uyaran birçok gıda vardır. Belirli besinleri düzenli olarak tüketirseniz tüm …

Devamını Oku

YerelHaberler susam yağının besin değerleri ve faydaları

Ocak 6, 2023 Yazarı: admin

Susam yağı, tabiat ananın bize bir lütfudur. Sağlık yararlarını daha iyi anlamak için aşağıdaki besin değerlerini okumaya devam edin. Susam yağı, dünya çapında birçok kültürde yüzyıllardır susam tohumlarından elde edilmiştir. Ortadoğu’da yapılan arkeolojik kazılar sonucunda bundan 3000 yıl önce bile Hindistan ve İran’da üretildiği ortaya çıktı. Bu zamanlarda susam yağı, egzotik parfümeri ve mutfak sanatları …

Devamını Oku