Zengin ve kompleks aromalı kestane balının faydaları ve diğer kestane ballarından farkı «YerelHaberler
Kestane ağacı, kayın ve meşe ile aynı familyadandır (kayın veya Fagaceace). Binlerce yıldır kestane, tahılın iyi yetişmediği Akdeniz’in dağlık bölgelerinde önemli bir besin kaynağı olmuştur. Kestanenin anavatanı belki de Anadolu’dur. Kestane ağacı Lidya krallığından önce Yunanistan’a, ardından İspanya ve güney İtalya’ya getirilmiştir. 5. yüzyılda getirildi, bundan sonra insanlar kestane balının paha biçilmez özelliklere sahip olduğunu …
