Bölgenize Göre Haberler
Alabaş, bol miktarda vitamin ve mineral içermesi ve düşük kalorili olması nedeniyle dengeli beslenme için ideal bir besindir.Açık yeşil ve mor renkli yumruları tüketilen bir sebzedir. Alabaş ve alabaş olarak da bilinen bu bitkinin yaşam alanı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Tohum çimlendikten sonra toprakta büyüyen sap şişerek depo sapını, yani tüketilmesi gereken kısım olan …
Hell’s Knob Kıbrıs’ta bilindiği şekliyle; Bir çeşit turptur. Bir sebze türü olarak alabaş olarak da adlandırılır. İlk olarak yaklaşık 4000 yıl önce Almanya’da yetiştirildiği bilinmektedir. Yurtdışında alabaş olarak bilinir. Sürme (lahana) ve rabe (şalgam) kelimelerinin birleşiminden türetilmiş Almanca bir kelimedir. Ayrıca bitki yurt dışında Gülumbra, Türkiye’de Alabaş olarak bilinmektedir.Türkiye’de Alabaş adıyla yeni yeni tanınmaya başlanan …