Her şeyin iki yüzü vardır. fayda ve zarar. Zeytinyağı bir istisna değildir. Gıda ve cilt bakımı konusunda dünyanın en iyilerinden biri olarak lanse edilen bu yağın sağlık ve güzellik açısından pek çok faydası vardır. Zeytinyağının, özen gösterilmediği takdirde sağlığa büyük zararlar verebilecek bazı sakıncaları da olabilir. Bu yazıda zeytinyağının yan etkileri hakkında bilgiler yer almaktadır.
İçindekiler
Akne neden olur?
Aşırı yağ kullanımı cilde zarar verebilir ve sivilce çıkma olasılığını artırabilir. Zeytinyağı ağır bir yağdır, cilt tarafından çabuk emilmez, bu nedenle ciltte kalın bir film oluşturur ve gözenekleri tıkar. Bu yüzden cilde sık sık uygulandığında tüm kiri, tozu ve sebumu hapsederek yapışkan bir yüzey haline getirir. Bu süreç istenmeyen sivilce ve sivilcelere yol açabilir. Bu nedenle zeytinyağının cilde çok sık uygulanması önerilmez. Yumuşak ve nemli bir cilt için haftada iki kez yeterlidir. Ayrıca yağlı cilde sahip olanlar için, doğal olarak yapışkan ve yağlı yapısı nedeniyle tamamen kaçınmak en iyisidir.
Alerjik reaksiyonlara neden olabilir
Birkaç kişi zeytinyağına ciddi alerjik reaksiyonlar bildirmiştir. Bu nedenle hassas cilde sahip kişilerden uzak durulması önerilir. Çünkü bu yağın uygulanması mevcut durumu ağırlaştırabilir ve zeytinyağı kontakt dermatit, egzama, solunum yolu alerjileri vb. neden olabilir. Ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Esas olarak yağın topikal uygulaması sırasında veya sonrasında ortaya çıkar. Alerjiye yatkın kişiler, yemeklerinde bileşen olarak zeytinyağı içeren bir şey tükettikten sonra da bu sorunu yaşayabilirler. Zeytinyağını düzenli olarak tüketmeden önce faydalarını ve yan etkilerini bilmek her zaman daha iyidir. Burada belirtilen belirtiler fark edilirse hemen bir doktora başvurulmalıdır.
tahrişe neden olabilir
Daha önce açıklandığı gibi, yağlı cilde sahip kişiler zeytinyağından tamamen kaçınmalıdır. Yağlı cilt, kontrolsüz sebum üretiminden kaynaklanır. Zeytinyağı doğal olarak yağlı ciltle birleştiğinde ciddi cilt tahrişine, kızarıklığa ve şişmeye neden olabilir.
Çocukların cildine zararlı olabilir
Bebeklerin cildi çok hassastır ve zeytinyağı kullanmak biraz riskli olabilir. Döküntü, kızarıklık ve tahriş gibi belirtilere neden olabilir. Bunun nedeni, özellikle yeni doğan bebeklerde bebeğin bu yağa alerjisinin olup olmadığı henüz bilinmiyor. Bu nedenle masaj için bir yağ kullanmak istiyorsanız hindistan cevizi yağı gibi daha farklı ve daha hafif yağlar tercih etmelisiniz. Ancak zeytinyağı kullanmak istiyorsanız her zaman en kaliteli sızma zeytinyağını kullanmalısınız.
Kuru ciltler için uygun değildir
Çok kuru cilde sahip olanlar için zeytinyağı iyi bir seçim değildir. Birkaç çalışma, zeytinyağındaki oleik asidin kuru cilde sahip kişilerde cildin doğal nemlendirme yeteneğini bozduğu sonucuna varmıştır.
siyah noktalara neden olabilir
Çok yapışkan ve yağlı yapısı sayesinde zeytinyağı yüz bölgesinde siyah noktaların oluşmasına neden olabilir. Daha önce açıklandığı gibi yağlı zeytinyağı, kiri ve ölü deriyi hapseden bir film oluşturur. Bu da siyah noktaların oluşmasına neden olabilir.
Doymuş yağlarla ilişkili hastalıklar
Zeytinyağı, zengin bir tekli doymamış yağ kaynağıdır. Bu yağın her bir çorba kaşığı yaklaşık %14 doymuş yağ ve 120 kalori içerir. Bu çok büyük bir miktar ve 4 onsluk tavuk göğsü porsiyonundan üç kat daha fazla doymuş yağ. İşlenmemiş zeytinyağının düzenli tüketimi damar sertliği, obezite, kalp krizi, inme, meme kanseri ve kolon kanseri gibi ölümcül hastalıklara yakalanma riskini artırabilir.
Yağ ile ilişkili hastalıklar
Zeytinyağı genellikle yüksek basınç ve ısı altında rafine edilir veya kısmen hidrojenlenir. Bu süreç zeytinin moleküler yapısını değiştirir ve zeytinde bulunan sağlıklı omega-3 yağ asitlerini yakar. Ayrıca “iyi kolesterolü” düşürerek ve kötü kolesterolü artırarak dolaşımdaki kolesterol seviyelerini etkiler. Bu da uzun vadede kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini artırır.
Kan şekerini düşürür
Bu yağlar kan şekerini normal seviyelerin altına düşürebilir. Zeytinyağı insülin direncini artırır. Kan şekeri seviyelerine karşı aktivitesinin ana nedeni budur. Aşırı tüketim sizi hipoglisemi, terleme, titreme ve halsizlik gibi çeşitli sağlık komplikasyonlarına karşı duyarlı hale getirebilir.
kan basıncını düşürür
Zeytinyağının kalp sağlığını koruduğu bilinmektedir. Bununla birlikte, araştırmalar aşırı zeytinyağı tüketiminin kan basıncında önemli bir düşüşe neden olabileceğini bulmuştur. Baş dönmesi, baş dönmesi, felç ve böbrek yetmezliği gibi birçok soruna yatkın olduğu için genel sağlığa zararlıdır.
Enflamasyona neden olabilir
Yağ açısından zengin zeytinyağı vücutta iltihaplanma olasılığını artırır. Yüksek miktarda oleik asit (yaklaşık %78) içerir ve bu, şilomikron adı verilen büyük, yağ açısından zengin lipoprotein parçacıklarına bağlı lipopolisakkaritlerin (LPS) bağırsaktan kan dolaşımına salınmasında hayati bir rol oynar. Kandaki LPS seviyesi ne kadar yüksek olursa, bağışıklık hücreleri tarafından tetiklenen iltihaplanma derecesi de o kadar yüksek olur. Ek olarak zeytinyağı, enflamatuar sitokinler gibi kronik enflamasyonla ilişkili belirteçlerin daha yüksek seviyelerini de teşvik eder.
Safra taşı ve tıkanıklığa neden olabilir
Zeytinyağının ciddi bir yan etkisi, safra kesesini tıkayabileceği veya ağrılı safra taşlarına neden olabileceği için çok fazla zeytinyağı tüketmekten kaçınmaktır. Karaciğer, safra kesesinde biriken safrayı üretir. Ancak vücut fazla yağı tuttuğunda ve günlük diyete zeytinyağı eklendiğinde, depolanan bu safra yağı salgılamaya ve emülsifiye etmeye başlar. Sonunda bir taş veya tıkanıklık ile sonuçlanır.
ishale neden olabilir
Zeytinyağının yüksek yağ içeriği sindirim rahatsızlığına neden olabilir ve ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Zeytinyağının güçlü müshil özellikleri herkes tarafından bilinir, yani çok miktarda tüketildiğinde sindirim sistemi tarafından tamamen sindirilemez hale gelir. Sonuç olarak hafif ila orta şiddette ishal meydana gelebilir.
Yüksek kalori değerleri zararlı olabilir
Fazla zeytinyağı tüketmenin başlıca yan etkilerinden biri gereksiz kilo alımıdır. Zeytinyağı, diğer tüm sıvı ve katı yağlar gibi ana kalori kaynağıdır. Her 16 ons zeytinyağı porsiyonunun, günlük kalori gereksinimlerinizin ikisine eşit kalori içerdiğini bilmek önemlidir, pound başına 4.000 kalori, bu rafine şekerden (pound başına 1.725 kalori) çok daha fazladır. Bu nedenle tüm yemeklerin zeytinyağı ile pişirilip sadece salatalarda kullanılması daha güvenli bir seçenektir.
Zeytinyağı, yalnızca önerilen seviyelerde tüketildiğinde mükemmel ve sağlıklı bir seçenektir. Her şeyde var olduğu kararıyla uygulamak gerekir çünkü fazlası zarar verebilir.
kaynak:
https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-olive-oil-and-its-side-effects
https://www.stylecraze.com/articles/unlimited-side-effects-of-olive-oil/
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]