Gebelerin özellikle son trimesterde beslenmesi; cenin ağırlığı, yeni doğan kuzuların canlılığı, ölüm oranı, anne sütü üretimi, kuzuların büyüme hızı, preeklampsi başlangıcı, canlı ağırlık ve satış olgunluğu üzerinde önemli etkilere sahiptir. Sonuç olarak bu enerji, protein, mineral ve vitamin takviyesi üç döneme ayrılabilir. Gebeliğin başlangıcında, cenin gelişimi minimum düzeydedir ve koyunların beslenme gereksinimleri, bakım aşamasında gözlenenlerden biraz farklıdır. Bu nedenle koyunlar gebelik döneminde benzer özellikler gösterirler. Yemin kalitesi düşük olmadığı ve koyunların fiziksel durumu etkilenmediği sürece erken gebelikte tahıla nadiren ihtiyaç duyulur.
Gebeliğin başlangıcında (1. ay) bu dönemde diyette yapılacak herhangi bir ani değişiklik fetal ölüme neden olabilir. Embriyo döllenmeden 16 gün sonra yerleşir. Gebeliğin ortası olan ikinci dönemde (ikinci ve üçüncü aylar) hayvanın ihtiyaçları halen düşüktür; Bir kadının geçimine eşdeğer. Gebeliğin sonu olan üçüncü dönem, cenin veya fetüslerin gelişimine bağlı olarak artan ihtiyaçlar nedeniyle en kritik dönemdir. Büyüyen rahim karın bölgesinde yer alır. Aynı zamanda sindirim sistemini de sıkılaştırır. Koyunların yutma yeteneği büyük ölçüde azalır; Özellikle enerji açısından zengin küçük yiyeceklerle (yiyeceklerin hızlı bir sindirim sistemi vardır) takviye edilmesini gerektirir. Bu tamamlamaya buharlama denir.
Emzirmeye ek olarak, bu, fetal büyümenin gelişmesi ve süt üretimi potansiyeli nedeniyle beslenme açısından en zorlu aşamadır. Fetal gelişimin %80’den fazlası gebeliğin son altı haftasında gerçekleşir. Bu dönemde yetersiz beslenmenin (özellikle enerji açısından) kuzuların süt üretimi, doğum ağırlığı ve canlılığı (yaşama olasılığı) üzerinde olumsuz etkileri olmuştur. Koyun oranı %200’den fazla olanlar için koyun başına günde en az 335 gr (0.75 lb tahıl karışımı) almalıdırlar. Buzağılama sırasında, koyunlar iştahsızlık nedeniyle nispeten düşük bir miktar yaşayacaktır. Bu nedenle, laktasyon ihtiyaçlarını (0,6 FU ve 120 g DNM/l süt) karşılamak için, koyunların geç gebelik sırasında kaybettikleri yağ rezervlerini geri kazanmalarını sağlamak için diyet yeşil otlatmaya veya yemle beslemeye dayalı olmalıdır. Magnezyum noksanlığından kaynaklanan ve koyunların ölümüne yol açabilen tetani otu gibi hastalıklardan kaçınmak için çimin genç olmaması şiddetle tavsiye edilir. İşkembede gaz birikmesi sonucu oluşan ve sindirim bozukluklarına yol açabilecek atmosferik etkenlerden korunmak için sebzeler bakliyat yönünden zengin olmamalıdır.
Azot ve mineral eksiklikleri kuzuların kapasitesi ve ağırlığı üzerinde her zaman ciddi sonuçlar doğurur. Önemli bir enerji eksikliği, vücut rezervlerinin aşırı mobilizasyonuna yol açar ve preeklampsi riskleri taşır. Bu zorluğun üstesinden gelmek ve emzirmeye iyi bir başlangıç sağlamak için aşağıdakilerin yapılması önerilir:
• Koyunları taramak ve tek koyunu çift koyundan ayırmak.
• Gruplar vücudun durumuna göre olmalıdır.
• Manipülasyondan, özellikle ısı stresinden kaçınılmalıdır.
Başarılı bir doğumun beslenmesini hazırlaması gerekir. Uygulamada, çoğul doğuran koyunlar için gebeliğin son 6-8 haftasında bakımın 1,5 katına eşdeğer bir enerji alımı gereklidir. Aslında bu kritik aşamada koyunlar için besin takviyesi olarak buhar kullanılmaktadır. Bu takviye günde 200-400g konsantre oranında kürlerin durumuna göre değişir.
İçindekiler
Emziren beslenme
Emzirmenin ilk ayında gebelik, anne sütü üretimine bağlıdır. İhtiyaçlar önemlidir, ancak kabul kapasitesi 3 hafta ile sınırlıdır. Yetiştirme döneminden sonra maksimum süt verimine çok çabuk ulaşılır:
• Onbeşinci gün kuzu emzirirken.
• Kuzu emziren koyunun üçüncü haftasında.
Bu dönemde enerji dengesi negatiftir ve hayvan kendi vücut rezervlerini kullanabilir. Ayda 2 kg (doğum öncesi kadının durumuna göre 1-4 kg) verilmesi normaldir. Emziren koyunlar tipik olarak maksimum süt üretimine gebeliğin 3-4 haftasından sonra ulaşır ve laktasyonun ilk 8 haftasında toplam süt üretiminin %75’ini üretir. İki kuzuyu mühürleyen bir koyun, sadece bir kuzuyu besleyen koyundan %20-40 daha fazla süt üretir. Kuzu büyümesi kritik olduğu ve koyun sütü üretimine bağlı olduğu için süt üretiminin iyileştirilmesi çok önemlidir. Koyunların emzirdikleri kuzu sayısı kadar yem alamadıkları sürülerde sıklıkla görülür. Çoğu durumda, emzirmenin ilk 4-6 haftasında rasyon yeterli tahıl içermez, bu da enerji ve sıklıkla protein eksikliğine yol açar. Koyunlarda süt üretimi, süt ineklerinde olduğu gibi aynı diyete dayanır. Bu emzirme döneminde ihtiyacınız olacak:
• Annenin nitrojen ihtiyacı karşılanmalıdır (daha fazla rezervleri vardır).
• Hayvanın rezervini harekete geçirdiğini bilerek enerji açığını azaltmak.
• Yutma yeteneği sağlanmalıdır. Hatta gebe kaldıktan 5-6 hafta sonra tekrar optimal düzeyine ulaşır.
Bu bilgi, yaz veya kış aylarında yılda bir kez hamilelik durumunda üretim aşamalarını ele almaktadır. Başarılı olmak için hızlandırılmış gebelik programını benimseyen çobanlar, koyunlarının sağlık durumunun ortalamanın üzerinde olmasını sağlamalıdır. Yetiştirici doğum bekliyorsa ve sütten kesimde kuzu sayısı ve ağırlığı iyi durumdaysa, koyunlar laktasyon döneminde çok fazla kilo vermemelidir. İyi bir sürü beslemesine yönelik en sık gözden kaçan adım, vücut durumunun değerlendirilmesidir. Çiftçi, koyunların yeme nasıl tepki verdiğini belirlemek için sürüsünün vücut durumunu ölçmelidir. Bu adım ihmal edilirse yem numunelerinin alınmasına ve rasyonların değerlendirilmesine gerek kalmayacaktır. Çiftçi, sürünün kendisine sunulan yiyeceğe nasıl tepki verdiğini değerlendirmelidir. Vücudun durumu değerlendirilmeden sürünün iyi beslenmesi sağlanamaz.
Diyetin koyun sütü üretimi ve bileşimi üzerine etkisi
Gıda, hayvansal üretimi düzenleyen ana faktörlerden biridir. Hayvansal ürünlerin miktar ve kalitesi üzerinde etkiler görülebilir. Süt koyunlarında süt üretimi, yem düzeyine ve besin bileşenlerinin kalitesine bağlıdır. İki tür yem (yeşil arpa ve arpa fiğ) üzerinde yapılan bir araştırma, toplam süt üretiminin tamamlamadan etkilenmediğini ve günlük arpa ve fiğ üretiminin sırasıyla 460 ve 430 ml olduğunu göstermiştir. Aynı şekilde Sicilo-Sarde koyunlarının otlattığı yulaflardan elde edilen süt miktarının Phalaris meralarına göre daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Meraya dayalı bir diyetle üretilen süt, ahırlarda saman ve silajla beslenen sütten daha fazla yağ ve protein içerir. Bu sonuçlar, yeşil yem eklenmiş veya eklenmemiş koyun sütünün yağ (77.4’e karşı 69.1 g/kg) ve proteinler (62.4’e karşı 59.4 g/kg) açısından daha zengin olduğunu iddia edenler tarafından doğrulanmıştır.
Yonca, sola ve medicago gibi baklagil meraların kullanımı, koyun sütü üretimindeki protein kalitesini ve seviyesini önemli ölçüde artırmakta, yoğunlaştırılmış süt ve peynir kalitesinin pazarlanmasına yol açmaktadır.[يتمالحصولعلىالحليببشكلأفضلوبحمولةأقلبسببالاستخدامالمنخفضللأعلافالمركزةوبالمثل،أظهرتمعظمالأعشابتغيراتمهمةجدًافيخصائصالحليب،خاصةفيمحتوىاليوريا(+012جم/كجمبينالعيناتالمأخوذةفيمارسومايو)والمحتوياتالمعدنية(+006جم/كجم،علىالتوالي)(كجم،+009جم/كجم،026جم/كجمللكالسيوموالفوسفوروالسترات)[süteldeedilirBenzerşekildeotunçoğusütünözelliklerindeveözellikleüreiçeriğinde(MartveMayısaylarındaalınannumunelerarasında+012g/kg)vemineraliçeriklerinde(sırasıyla+006g/kg)çokönemlideğişikliklerineşlikettiğinigöstermiştir(Kg+009g/kgkalsiyumfosforvesitratlariçin026g/kg)[يتمالحصولعلىالحليببشكلأفضلوبحمولةأقلبسببالاستخدامالمنخفضللأعلافالمركزةوبالمثل،أظهرتمعظمالأعشابتغيراتمهمةجدًافيخصائصالحليب،خاصةفيمحتوىاليوريا(+012جم/كجمبينالعيناتالمأخوذةفيمارسومايو)والمحتوياتالمعدنية(+006جم/كجم،علىالتوالي)(كجم،+009جم/كجم،026جم/كجمللكالسيوموالفوسفوروالسترات)[süteldeedilirBenzerşekildeotunçoğusütünözelliklerindeveözellikleüreiçeriğinde(MartveMayısaylarındaalınannumunelerarasında+012g/kg)vemineraliçeriklerinde(sırasıyla+006g/kg)çokönemlideğişikliklerineşlikettiğinigöstermiştir(Kg+009g/kgkalsiyumfosforvesitratlariçin026g/kg)
Silaj, silaj, karışık konsantre (R1) ve çavdar otlatma ile beslenen Sardunya koyunlarından üretilen sütün fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri üzerindeki etkisi test edildi. İtalya (R2), R1 sütünde somatik bakteri seviyesinin daha yüksek olduğunu (p < 0.01) (1140'a karşı 20 μmol/L), somatik hücre (R1) konsantrasyonunun sütte daha yüksek olduğunu ve yağ içeriğinin daha yüksek olduğunu bulmuştur. . Benzer şekilde, kışın ve ilkbaharda mera ve sadece sonbaharda (sadece mera) takviye ile artan süt üretimi bildirilmiştir. Aynı şekilde, önceden tutulan yemle beslenen koyunların dışarı atılması süt üretiminin artmasına neden olarak Mart ayında ikinci bir laktasyon zirvesine yol açar.
Sicilo-Sarde süt koyunlarının yeşil arpa veya yağlı şerit otlatmada ürettikleri süt miktarının sağmal koyunlardan önemli ölçüde daha yüksek olduğu belirlenmiştir (P < 0.05). Koyunlara verilen yemde (616, 618 ve 363 ml/gün), geri kalan koyunların yağ içeriği ve protein içeriği, yeşil ışınlarla veya yağla otlayan koyunlara verilen arpadan daha yüksekti. Ancak, iki tür mera yemi arasında üretim veya süt kalitesi açısından önemli bir fark yoktu (P < 0.05).
Sütün üre nitrojen içeriği, diyetin protein içeriğine bağlıdır; Bununla (R2 = 0.82), aslında nitrojen kullanımının etkili bir göstergesi olan protein alımından (R = 0.56) daha iyi ilişkilidir. Sütteki üre içeriği, diyetteki protein düzeyine bağlı olarak 12 ila 27 mg/dL arasında değişiyordu: bu değerler, süt ineklerinde ölçülenlerden daha düşük, sağım aşamasında Laocoon koyunlarında gözlemlenenlere karşılık geliyor. DINP’nin ortalama tamamlanma oranı (%120’den %160’a) ilgili üre nedenlerinin (R2 = 0.90) süt içeriğinde önemli bir artışa yol açar (38’den 52 mg/dL’ye, yani +%36). Dengesizlik (DINP-PDIE)/UFL oranları, toplam kuru madde alımı süt üresini etkilemedi.
%34,1 nişasta ile beslenen koyunların süt yağı ve protein bileşimi (TB 8,04’e karşı %8,57; TP 5,96’ya karşı 5,83), nişastalar ve nişastalı konsantre yemler için %12,2 konsantrasyonuyla beslenenlere göre (1,088’e karşı 0,902 kg/gün) daha fazlaydı. Öte yandan, işkembede hızla fermente olabilen nişasta yönünden zengin besinlerin daha yoğun propiyonat üretimi ve daha düşük süt yağı içeriği ile sonuçlandığını bildiriyorlar. Ek olarak, aynı yazarlar mısır ve arpayı karşılaştırırken nişasta hidroliz oranının protein seviyeleri ve çiğ süt verimi üzerinde herhangi bir sistematik etkisi olduğunu bildirmemişlerdir.
Yavaş nişasta açısından daha zengin bir tahıl olan işlenmemiş sorgum, porsiyonlarının çoğunu içerdiğinde, basınç altında buharla işlenmiş sorgumdan daha düşük süt verimi gösterdiler. Bu sonuçlar diyette tutulan nişastanın aşılmaması için bir üst sınır ortaya koyabilir. Bir yandan uçucu yağ asitleri ile rumen pH’ı, diğer yandan süt üretimi ve bileşimi arasındaki ilişki araştırıldı. Bu nedenle propiyonat ve bütirat oranı, asetatın aksine süt miktarı ile pozitif korelasyon gösterirken, bütirat oranı C2 ile aynı yönde ve C3 ve C4 ile tersi yönde gelişir.
Yem kalitesinde büyük değişkenlik olduğundan, analizi kritiktir ve belirli besin içeriğini (ham protein, asit deterjan lifi (FDA), kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve hatta muhtemelen mikro besinleri (bakır, manganez, çinko, bağlı olarak besinler) içermelidir. Damızlık koyunları kolayca yönetmek ve ihtiyaçlarını karşılamak için, koyunları ayırabilmek ve her grubun uygun şekilde yönetilmesini sağlamak için koyunların ve her bir koyun grubunun üretim döngüsünü bilmek her zaman önemlidir.
Çiftçi hangi üretim sistemini benimsemiş olursa olsun (hızlandırılmış veya yıllık), karlılık, üretim döngüsüne uyarlanmış bir diyetle yakından ilgilidir. Bu koyunların üretimin hangi aşamasında beslendiğini bilmek ve gereksiz aşırı yemlemeden kaçınarak yem maliyetlerini azaltmakta fayda var. Koyun üretim döngüsünün genellikle altı önemli üretim aşaması olduğu kabul edilir: tımarlama, yoğun besleme, erken gebelik, geç gebelik ve erken laktasyon. Çiftçi sürünün sağlıklı olmasını ve her şeyden önce tatmin edici bir satış fiyatına ulaşmasını istiyorsa, genel olarak yönetim ve daha özel olarak yemin yönetimi bu aşamaların her birinde değiştirilmelidir.
kaynak:
https://businesswales.gov.wales/farmingconnect/news-and-events/technical-articles/nutritional-requirements-ewe-during-gestation
https://warwick.ac.uk/fac/sci/lifesci/research/greengroup/farmersandvets/sheepmastitis/feeding_pregnant_ewes/
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]