İçindekiler
Slow Food Hareketi’nin başlattığı “10 Aralık Toprak Ana Günü”, Kerman Derneklerinin Nilüfer’deki kampüsünde düzenlenen etkinlikle kutlandı.
“Toprak Ana” olayı; Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Bin Başh, çiftçiler ve vatandaşlar hazır bulundu. Konuşmalardan önce katılımcılara Nilüfer bahçelerinde yetişen pazıdan yapılan süt çorbası ve Anadolu ekmeği ikram edildi.
Açılış konuşmasını yapan Nilüfer Kent Konseyi Başkanı Neslihan Bin Baş, toprağın yaşam için önemine vurgu yaptı. Toprak Ana’nın yaşamın, beslenmenin ve öğrenmenin kaynağı olduğunu ve insana yakışır bir yaşam için gereken her şeyi sağladığını söyleyen Major, “İnsan haklarının güvence altına alınması için Toprak Ana’nın ve tüm varlıkların haklarını tanımak ve savunmak gerekir; diyoruz ki; Bunu yapan kültürler, uygulamalar ve yasalar var. İklim değişikliğine neden olan ve Toprak Ana’yı tehdit eden yapıları ve sistemleri toplu ve kararlı bir şekilde dönüştürmek için acilen harekete geçme ihtiyacının farkındayız.”
Karşıyaka’da yeni cenaze evi ve kütüphane binası
Başkan Turgay Erdem yaptığı konuşmada, Dünya Ana Günü’nün dünyada yaşayan herkesi bekleyen sorunların belirlenmesi ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat çekilmesi açısından önemli bir gün olduğunu söyledi.
“İhlal edenleri korumaya çalışıyoruz”
Ata tohumlarını hibrit tohumlardan korumaya çalışıyoruz. Sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmak için çalışıyoruz. Çocuklarımızı toprakla, tarımsal üretimle tanıştırmaya çalışıyoruz. Hatta şehirlileri balkon ekimine yönlendiriyoruz. Yerel ekosistemin özelliklerini korumaya önem veriyoruz. Geleneksel ve yerel gıda sistemlerini ve kız öğrenci yurdu ürünlerini destekliyoruz.”
Açılış konuşmalarının ardından Nilüfer Belediyesi Kırsal Mahalle Koordinatörü Arca Atay, Toprak Ana Günü’nün öneminden bahsetti. Ataay dedi ki:
“Toprak Ana Günü, gıdamızı üreten toprağın, suyun ve tarımın önemini fark edenlerin, bunların sürdürülebilir kullanımını ve üretimini destekleyenlerin, tarımda sanayi kuruluşuna ve gıda kültürlerinin standardizasyonuna boyun eğmeyi reddedenlerin günüdür. Yöresel ürünler, yerel tohumlardan üretildiği takdirde daha faydalı, sağlıklı ve besleyicidir.Yerli tohumlar, onlarca, yüzlerce yıl o bölgenin iklimine ve coğrafyasına uyum sağlamış, bitki hastalık ve zararlılarına karşı belli bir direnç kazanmış çeşitlerdir. .”
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]