Bilindiği üzere sarımsak oldukça faydalı bir besindir. Sarımsak birçok hastalığa çare olarak insan vücuduna faydalar sağlamaktadır. Sarımsağı koklamak, soymak ve işlemek elbette çok zordur. Bu nedenle sarımsağı önceden soyup saklamak zamandan tasarruf sağlar ve ellerinizin sarımsak kokusunu almasını engeller. Ancak önceden soyulmuş ekstra sarımsağı bozmadan nasıl saklayacağını bilmeyen birçok insan var. Bu nedenle sarımsağın tazeliğini koruyarak nasıl saklanacağını kısaca anlatmakta fayda var. Öncelikle kabuğu soyulup saklanacak olan sarımsağın iyi ve kaliteli olması uzun ömürlü olması açısından çok önemlidir. İyiyse soyulmuş sarımsaklar ayrılır ve daha sonra saklanmak üzere hazırlanır. Tabii ki kullanmak istediğinizde sakladığınız yerden rahatlıkla çıkarıp kullanabilirsiniz.
Önceden soyulmuş ekstra sarımsakları bozmadan nasıl saklayabilirim diye düşünüyorsanız yazımıza kulak verin. Sarımsağı saklamanın en yaygın yollarından biri, buzdolabında bir cam kavanozda saklamaktır. Zeytinyağlı küçük bir cam kavanoza birkaç diş sarımsak koyun ve buzdolabına koyun. Sarımsağın aromasını emen zeytinyağını salatalarınıza koyarak siz de farklı bir tat elde edeceksiniz. Dilerseniz zeytinyağı yerine su da kullanabilirsiniz. Ayrıca sarımsağı rende ile rendeleyerek saklayabilirsiniz. İçine bir tutam tuz ve biraz zeytinyağı eklerseniz harika bir sarımsak sosu elde edersiniz. Sarımsağı saklamanın başka bir yolu da sarımsak ve tuz karışımıdır. Kıyılmış sarımsağa tuz ekledikten sonra cam bir kavanoza koyun.
yazar:Türkoğlu taraftarları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]