“Karadeniz’in ikizi” olarak nitelendirilen ve tezgahlarda boy göstermeye başlayan iskorpit 300 TL’den satılıyor. Sinoplu balıkçı İbrahim Gündoğu, “Pahalı bir balık. Vatandaşın da durumu iyi değil, alım gücü de zayıf. Tezgâhlarımızda 300 TL diyoruz.” Balıkçı Selçuk Yılmaz ise, “Bir kilo para. Vatandaş nasıl yer? Vatandaş bu parayı yiyemez. Pazar günü inşallah 4 günümüz kaldı. 4 gün sonra inşallah Allah’ın izniyle” dedi. düzelteceğiz.”
Karadeniz bölgesinde “çift” olarak bilinen, dikenleriyle dokunulduğunda sokan ve felce neden olabilecek toksin içeren iskorbüt, denizlerin ısınmasıyla yeniden ortaya çıktı. Genellikle Mayıs ve Haziran aylarında ortaya çıkan akrep balığı, Sinop’ta tezgahlarda kilogramı 300 TL’den satılıyor. Balıkçılar bu balığın zehirli dikenlerini çıkarıp müşterilere sunar.
Zeytinci: “Günde 80 kasa zeytin satardık, 10 kasayı zar zor geçerdik”
“300 TL diyoruz, koltuklarımızda”
Avcı İbrahim Gondogo dedi ki:
“Dışarı çirkin, içi çok lezzetli bir balıktır. Nasıl tutacağını bilirsen harika bir balıktır. Kaya balığıdır. Denizlerin en güzel ve en temiz balığıdır. Zehirlisini alırız. dikenler.. Soyuyoruz sonra içini dolduruyoruz.. Kemikleri de alıyoruz.. Yani 650 gram Et 3 kg’dan.. alıyoruz.. böyle satıyoruz.. balık pahalı.. vatandaşın durumu böyle iyi de değil alım gücü zayıf 300 tl diyoruz masamızda duruyor lokantalara veriyoruz genelde vatandaş 1 kilo alan yarım kilo alıyor yarım kilo alan 250 gram alıyor Çorba buğulanıyor. Önceki yıllarda satışlarımız daha fazlaydı. O zamanlar 1.2 kilo alanlar vardı. Önceki yıllarda balığın fiyatı ikiye katlandı 100 ile 125 TL arasında şimdi 300 TL.”
Vatandaş bu parayı yiyemez.
Selçuk Yılmaz, “Çoğaltılmış balığın fiyatı yüksek değil ama genel olarak tüm balıkların fiyatı yüksek. Çarpanı da yüksek. 300 TL. Her 100 vatandaştan sadece bir kişi alabiliyor. 650 gram bir tane. Bir kilo et parası Bunu vatandaş nasıl yer?” “Umuyoruz. Pazar günü iyimser olmayı umuyoruz. 4 günümüz kaldı. 4 gün sonra inşallah düzelteceğiz” dedi.
Balıkçının ofisine gelen Mumin Işık, “Balık fiyatları çok pahalı. Önceki yıllarla mukayese edilemez. 1 yılda çok fark var. Aradım ama alamıyorum. Sonunda. Eskiden bir senede 2.3 kilo alırdık, şimdi ara sıra bir kilo alıyoruz.”
Balıkçının ofisine gelen Hakan Kabiyooğlu, “Fiyatlar çok pahalı. Bu şartlarda almak mümkün değil. Alım gücü yok. Gıda fiyatları yüksek olduğu için balık fiyatlarından alamıyoruz. Sadece geliri yüksek olanlar alabiliyor” dedi. satın alabilir.”
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]