medyauzmani.com
Sahte balın yol açtığı ciddi zarar «Efendim – Yerel Haberler

Sahte balın yol açtığı ciddi zarar «Efendim

Bal, arılar tarafından üretilen bir hayvansal gıda olduğu için farklı türleri de vardır. bunlar; Arı balı, çam balı, kestane balı, kekik balı vb.
B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Gerçek bal yenildiğinde vücut için oldukça faydalıdır. Özellikle soğuk kış günlerinde hastalıklardan korunmak için gıda olarak ya da hastalıkların tedavisine yardımcı olarak yenir. Bal, besin değeri açısından güçlü olduğundan ve alerjik etkilere neden olabileceğinden, bir yaşın altındaki çocuklara kesinlikle verilmemelidir. Bal enerji verir, kendini yorgun hisseden kişiler bal tüketmelidir. Bal göz sağlığına iyi gelir ve sindirim sistemini düzenler. Bal kan şekerini düzenler. Gerçek bal olsaydı şeker hastaları bile tüketirdi. En meşhur faydalarından biri de öksürüğe faydalı olmasıdır. Farklı karışımlar yapmak ya da sadece ballı süt içmek bile boğaza ve öksürüğe iyi gelir. Yüksek tansiyon, kansızlık ve küf rahatsızlıklarına da faydalıdır. Gerçek bal tüketenler için tek başına balın faydaları. Günümüzde gerçek bal bulmak çok zor.

Sahte bal yemek çok zararlıdır. Birincisi, yüksek şeker içeriğidir. Kanser hücreleri şekeri sever, bu nedenle kanserin sebebidir. Özellikle şeker hastalarının çok dikkatli olması gerekiyor. Sahte bal, kan şekeri seviyenizi hızla yükseltebilir. Böylece kişi komaya girer. Bu nedenle her ne olursa olsun bal tüketimi minimum düzeyde ve dikkatli olmalıdır. Hipertansif hastalar da risk altındadır. Kimyasal içermeyen bal bağışıklık sistemini güçlendirirken, sahte bal ise bağışıklık sistemini zayıflatır.
En çok tüketilen bal, arıların çiçeklerin nektarını toplayarak yaptıkları baldır. Bal üretiminin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Bal yüzyıllardır şifa kaynağı olmuştur. Ancak günümüzde bal yerken en çok merak edilen konu balın gerçek olup olmadığıdır. Kolayca öğrenmek çok zordur. Pahalı bal bile gerçek bal olmayabilir.

En doğru tespit ancak laboratuvar ortamında yapılabilir. Ama en meşhur bal, buzdolabında saklandığında şekerdir. Ve bal kaşıktan dökülürken ara verilmeden dökülür. Gerçek balın tadı damakta kalır.
Bal, gerçek anlamda tüketildiğinde faydalı, sahte olarak tüketildiğinde ise zararlı bir besindir. Çok dikkatli alınmalıdır. Kilo sorunu yaşayanlar daha çok bal yerse kilo alır. Sahte baldaki yüksek şeker içeriği fazla kilolu insanları etkiler. Özellikle krema ile birlikte tüketilmesi kalori miktarını artırır.
Bal alırken balın içeriğini şişenin üzerinde okuyunuz. Şartların uygun olup olmamasına göre bal alınmalıdır.

yazar: Sarpil Altunyay

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın