Tarihte ilk olarak 1500’lü yıllarda ortaya çıkan lukma şekerin Araplar tarafından keşfedildiğine inanılıyor. Osmanlı’nın vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan lokma, geçmişte sadece saraylarda yapılabiliyordu. Zengin-fakir herkesin rahatlıkla yapabileceği lukma tatlısı günümüzde daha çok hayır işleri için dökülmektedir. Birkaç farklı nedenden dolayı lokma dökülemez. Yapımı kolay ve lezzeti oldukça lezzetli olan bu tatlı ülkemizde genellikle “Saray Lokma” veya “İzmir Lokma” olarak bilinir.
Tarih boyunca gelişen ve gelişen bu tatlı, hazır bulunan birkaç malzeme yardımıyla yapılabilir. İlk ortaya çıktığında halka şeklinde olan bu şekere, günümüzde daha küçük formlarda rastlanmaktadır. Lokmacı Bir miktar un, maya, toz şeker ve su yardımı ile lukma yapılabilir. Hayırseverlik amacının yanı sıra evinizde kolayca yapıp afiyetle yiyebileceğiniz lucuma tatlılarını kalori içeriğinin düşük olması nedeniyle birçok kişi tercih ediyor.
Un, su, tuz ve maya karışımından hamur kızartılarak hazırlanan bu tatlı çok geniş bir coğrafi alanda yeniliyor. İzmir, İstanbul, Ankara ve daha birçok şehirde insanların vazgeçilmez bir eşyası olan lukma, dini ve kültürel pek çok nedenle dökülebilmektedir. Alanında uzman kişilere ulaşıp lokma şeker dökebilir, hayır işlerinizi daha kolay ve güzel bir şekilde yapabilirsiniz.
Neden bir lokma için şeker döküyorsun?
Halk arasında oldukça popüler olan lokma tatlısı ülkemizin her yöresinde rahatlıkla yapılabilmektedir. Lokma fiyatları yok Bu illere ve yapılacak lokma hizmetine göre değişiklik gösterebilir. Online olarak kolayca ulaşabileceğiniz lokma firmalarından alabileceğiniz bu hizmet, aşağıda da göreceğiniz üzere pek çok sebeple verilebilmektedir.
doğmak: Ölen yakınlarımıza iyilik yapmak için dökülen lukma tatlılar, yeni doğan çocuklara veya yeni evli gelinlere dökülebilir. Bu hayır kurumunun amacı, halktan dua almak ve misafirlerin ağzını yumuşatmaktır.
yemin: İnsanlar her zaman farklı şeyler ister. Bu talepler doğrultusunda sözler verilmektedir. Tam da bu nedenle, sunum yapmak ve dilediğiniz alanda dağıtmak için yer fıstığı şekerleri dökebilirsiniz.
ölüm: Yakınlarımızın ölüm yıldönümlerinde veya yeni vefatlarda dökülen lukma şekerler cami bahçeleri gibi alanlarda dağıtılabilir.
Bunun yanı sıra düğün, sünnet ya da benzeri pek çok farklı sebeple de yemek yiyebilirsiniz.
İstanbul’un her yerine lokma dökmek, 0 (530) 060 80 60 sipariş hattından lokma siparişi vermek için iş ustasının web sitesini hayirlokmasi.com.tr ziyaret edebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]