İnsanları gerçekten mutlu eden yiyecekler var mı? Evet, gerçekten! Tıpkı bilgisayar oyunları, filmler ve iyi bir kitap gibi, yemek de gününüzü aydınlatabilir ve size neşe verebilir.
Ofiste kötü bir gün mü geçirdiniz veya partnerinizle kavga mı ettiniz ve o kötü bir gün mü geçirdi? Aklını dağıtacak bir şey yaptım; Ama işe yaramazsa, ne yaparsın? Çoğu insan depresyondayken yemeğe yönelir. Biz bunu çokça yapıyor olsak da, bazı süper besinler antidepresan özelliklere sahiptir. Bu nedenle mutsuz olduğunuzda imdadınıza yetişebilmesi için sizi mutlu eden yiyecekleri keşfetmeniz önemlidir. Dengeli beslenirseniz, iyi bir vücuda ve iyi bir ruh haline sahip olursunuz. Ama bazen daha fazlasına ihtiyacımız var. Hayatınızdaki stres, kavgalar ve olumsuzluklar büyük ölçüde depresyona yol açabilir. Neyse ki, bu bunalımlı zamanlarda kendinizi daha mutlu hissettiren bazı özel yiyecekler var. Tıbbi araştırmalar ayrıca, diyetinizdeki gıdaların davranışlarınızı, ruh halinizi ve genel refahınızı etkilediğini göstermektedir.
Mutluluk veren 10 yiyecek
1) Çikolata:
En sevdiğim antidepresan yiyeceklerden biridir. Bence bu dünyadaki herkes çikolatayı sever. Hepimiz bir şeyler atıştırmak için bahaneler ararız. Çikolata, Anadamine adı verilen canlandırıcı kimyasal içerir. Bilim adamları, çikolatadaki diğer bileşenlerin Anadamin’in beyinde daha uzun süre kalmasına yardımcı olduğuna inanıyor. Şeker içeriği, mutluluk veren başka bir hormon olan glikoz ve endorfin seviyelerini yükseltir. Tüm bu iyi niteliklere rağmen, büyük miktarlarda tüketmemeye çalışın.
2) Somon:
Somon, dünyadaki en iyi antidepresanlar arasında yer alan omega-3 esansiyel yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Kimse tam olarak nasıl çalıştığını bilmiyor. Ancak yeni bir araştırmaya göre, günlük olarak omega-3 yağ asitleri tüketen insanlar her zaman diğerlerinden daha iyi bir ruh halindedir. Somon benzeri etkileri olan diğer balıklar uskumru, yılan balığı ve ton balığıdır. Bu ilaçların depresyon, kalıcı karamsarlık ve erektil disfonksiyon semptomlarıyla savaştığı bilinmektedir.
3) Buz:
Muz, yenildiğinde vücut tarafından serotonine dönüştürülen triptofan adı verilen bir amino asit içerir. Çoğumuz serotoninin neşe ile doğrudan ilişkili olduğunu biliyoruz. Muz ayrıca vücudumuz için iyi olan karbonhidratlar ve yüksek düzeyde potasyum içerir. Sağlık uzmanları, muzun en sağlıklı besinler arasında olduğuna inanıyor. Bu nedenle, günlük diyetiniz bir muz içermelidir.
4) Pirinç, ekmek ve makarna:
Karbonhidratlar birçok insanın en sevdiği yiyeceklerdir. Düşük karbonhidratlı yiyecekler sizi zayıflatır ama içinizdeki yaşam enerjisini de alıp götürür. Karbonhidrat yemek, aynı zamanda sakinleştirici bir etkiye sahip olan serotonin seviyelerini artırır. Ancak kahverengi pirinç, makarna, buğday ekmeği ve sebzeler gibi sağlıklı karbonhidratları seçin. Bunlar sizi mutlu edecek bazı sağlıklı yiyecekler.
5) Fırında Patates:
Yüksek enerjili patates yemek konsantrasyonunuzu artırır. Bir tutam tuzla fırında patates yemeyi deneyin. Bu, zorlu bir antrenmana gitmeden önce harika bir atıştırmalık olacak. Uzun süre enerji verir.
6) Fasulye ve Soya Fasulyesi:
Fasulye çözünür lif, folik asit ve omega-3 yağı ile doludur ve fasulyede bulunan bu üç bileşen ruh halinizi iyileştirir. Fasulye ayrıca vücuttaki kan hücrelerinin sayısını artıran mükemmel bir demir ve kalsiyum kaynağıdır. Soya ürünleri, prostat ve meme kanserini önlemeye yardımcı olan genistein içerir. Ayrıca soya sütü ve taho, sizi sağlıklı ve mutlu tutan mükemmel lif kaynaklarıdır.
7) Bezelye:
Bezelye mutluluk veren sağlıklı besinlerdir. Bezelye, vücudun serotonin üretmesine yardımcı olan yüksek miktarda folik asit içerir. Taze dondurulmuş bezelye de tüketebilirsiniz. Ancak konserve yiyeceklerden kaçının çünkü besin değeri çok düşüktür. Bezelye salatalara ve birçok yemeğe kolaylıkla eklenebilir.
8) Süt veya Yağsız Süt:
Süt ve süt ürünleri triptofan açısından zengindir. Triptofan, beynin bizi sakin ve neşeli yapan serotonin üretmesi için ihtiyaç duyduğu bir amino asittir. Süt ayrıca stres ve yaşlanmayla savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar, D Vitamini ve B12 Vitamini içerir. Mutluluk veren ve kalsiyum açısından zengin olan yağsız sütü de tercih edebilirsiniz.
9) Ispanak:
Ispanak, Temel Reis’in en sevdiği yemektir. Temel Reis gibi güçlü ve dayanıklı olmak istiyorsanız ıspanak yemelisiniz. Vücudun serotonin üretmesi için gerekli olan folik asit açısından zengindir. Çoğu çocuk ıspanağı sevmese de, ıspanağı diyetinizin bir parçası haline getirmeniz çok önemlidir. Dünyanın karşısında güçlü ve pozitif hissetmek istiyorsanız, bir kase ıspanak yemeyi deneyin.
10) Yaban mersini:
Yaban mersini antioksidanlar ve stres giderici olarak da bilinen C vitamini açısından zengindir. Antioksidanlar vücudumuzda dolaşan serbest radikalleri (toksinleri) ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bu serbest radikaller bizi daha hızlı yaşlandırır ve iç organlarımıza zarar verir. Yaban mersini, sindirime yardımcı olan lifle doludur. Bazı bilim adamları yaban mersini ve çileğin kanseri önlemeye yardımcı olduğuna inanıyor.
Bunlar sizi mutlu eden yiyeceklerden bazılarıydı. Sizi gerçekten mutlu eden sağlıklı yiyecekler bulmak istiyorsanız, o zaman abur cuburlara odaklanmak yerine gününüzü güzelleştiren sağlıklı yiyeceklere odaklanmalısınız. İnanın yukarıdaki yiyecekler sizi çok mutlu edecek. Sadece günlük diyetinize eklemeniz yeterli ve etkilerini hemen göreceksiniz.
katip:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]