Morina karaciğeri yağı, morina balığının karaciğerinden elde edilen yağın rafine edilmesiyle üretilir. Bu ekin tam içeriği markadan ülkeye ve ülkeden ülkeye değişir. Çoğu durumda, morina karaciğeri yağı, tipik balık yağının aksine A vitamini ve D vitamini bakımından daha yüksektir. Morina karaciğeri yağı ayrıca bol miktarda kalp-sağlıklı omega-3 yağ asidi içermelidir. Üreticiler genellikle morina karaciğeri yağının DHA’da omega-3 yağ asitleri EPA’dan daha yüksek olduğunu iddia eder, ancak bu net değildir.
Morina balığı yağı takviyesi alırken etiketi kontrol etmek ve önerilen bu takviyeden fazlasını almamak önemlidir. Morina karaciğeri yağının tipik dozları günde 1 ila 2 yemek kaşığı arasında değişir. Aşağıda açıklanan sağlık yararlarının çoğunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bu makale morina karaciğeri yağının sağlık yararları hakkında bilgi sağlar.
İçindekiler
Kemik sağlığını iyileştirin (D vitamini sağlayarak)
Yüksek enlemlerde yaşayan 3.000’den fazla postmenopozal kadın üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, morina karaciğeri yağından elde edilen D vitamini veya bir multivitamin kullanımı kemik yıkımını ve kemik kaybını yavaşlattı. 1.200’den fazla yaşlı kadınla yapılan başka bir çalışmada, morina karaciğeri yağından veya multivitaminden D vitamini almak kırık riskini azaltmıştır. Postmenopozal osteoporozu taklit etmek için yumurtalıkları alınmış sıçanlarda, morina karaciğeri yağı kemik mineralizasyonunu iyileştirmiştir.
Trigliserit seviyelerinin düşürülmesi
Yukarıda tartışıldığı gibi, morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri, bu yağ moleküllerinin üretimini azaltarak kandaki trigliserit düzeylerini azaltır. 34 sağlıklı birey üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, diyetle alınan morina karaciğeri yağı hem erkeklerde hem de kadınlarda trigliserit düzeylerini azaltmıştır. Morina karaciğeri yağı, diyabet ve böbrek sorunları olan 18 hastada trigliserit (ve kötü kolesterol – VLDL-) düzeylerini düşürdü. Kalp krizinden iyileşen 21 erkek üzerinde yapılan bir klinik çalışmada, morina karaciğeri yağı kan trigliserit düzeylerini düşürdü (ancak kolesterolü değil) ve hücre zarlarındaki omega-3:omega-6 oranını artırdı.
gebelikte faydaları
DHA esansiyel yağ asitleri, sağlıklı beyin gelişimi için önemlidir. Vücutta üretilemez ve diyetle alınması gerekir. 76 bebek üzerinde yapılan bir çalışmada, hamilelik ve emzirme döneminde 10 mL morina karaciğeri yağı alan annelerin bebeklerinin 4 yaşında daha yüksek IQ skorları vardı. 435 hamile kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, hamilelik sırasında morina karaciğeri yağı almak, bebeğin doğum ağırlığının artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Morina karaciğeri yağından elde edilen faydalı besinler anne sütüne geçer. Morina karaciğeri yağı, 22 kadın üzerinde yapılan bir çalışmada anne sütündeki DHA düzeylerini artırdı. Emziren 77 anne üzerinde yapılan iki çalışmada, morina karaciğeri yağı ve balık alımı anne sütündeki sağlıklı yağ asitleri (DHA, EPA ve DPA) ve yağda çözünen vitaminler (A, D ve E) miktarını artırdı.
multipl sklerozun önlenmesi
Morina karaciğeri yağı, 500’den fazla çocuk üzerinde yapılan bir çalışmada, yazın dışarıda daha az zaman geçirenlerde multipl skleroz riskini azaltmıştır. Yaklaşık 2.700 Norveçli üzerinde yapılan bir çalışmada, 13 ila 18 yaşları arasında morina karaciğeri yağı kullanımı da daha düşük multipl skleroz gelişme riski ile ilişkilendirilmiştir.
Depresyonu önleyin
23.000’den fazla kişiyle yapılan iki çalışmada, morina karaciğeri yağı alanların depresyon geçirme olasılığı daha düşüktü. Morina karaciğeri yağı, A ve D vitaminleri ile birlikte omega-3 yağ asitleri EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (dokosaheksaenoik asit) içeren morina karaciğerinden ekstrakte edilen doğal bir takviyedir. Karaciğerden türetildiği için morina karaciğeri yağı Normal balık yağının aksine yüksek miktarda A ve D vitamini içerir. Hatta 19. ve 20. yüzyıllarda raşitizmi (D vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir hastalık) tedavi etmek ve ortadan kaldırmak için kullanılmıştır. Yine, kanıtlar yalnızca kohort çalışmalarına dayanmaktadır. Morina karaciğeri yağının depresyonu önlemeye yardımcı olduğu gösterildi, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Tip 1 diyabetin önlenmesi
500’den fazla çocuk üzerinde yapılan bir çalışmada, yaşamın ilk yılında morina karaciğeri yağı tüketmek, çocuklukta tip 1 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi. Diyabetik farelerde yapılan bir çalışmada, morina karaciğeri yağı, kan şekeri kontrolünü ve kan lipit seviyelerini iyileştirirken, oksidatif strese (serbest radikallerden) karşı koruma sağlamıştır. Tek klinik çalışma, tip 1 diyabette önemli bir azalmanın nedeni olarak morina karaciğeri yağı alımını kanıtlayamayan gözlemsel bir çalışmadır. Klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
Romatizmal eklem iltihabı
Romatoid artritli 43 kişiyle yapılan bir pilot çalışmada, morina karaciğeri yağı (3 ay boyunca 1 g/gün) sabah tutukluğunu, eklemlerin iltihaplanmasını ve şişmesini ve ağrı yoğunluğunu azaltmıştır. Bu durumdaki 30 kişiyle yapılan başka bir çalışmada, morina karaciğeri yağı (Beş adet 300 mg kapsül, 2x/gün) artrit ilacı (Diklofenak sodyum) kullanımını azalttı ve daha az yan etkiye sahip oldu. Romatoid artritli 58 hastayı takip eden bir çalışmada, 9 ay boyunca 10 gram morina karaciğeri yağı (2,2 gram omega-3 ile) ağrı kesici sağladı. Sadece küçük klinik araştırmalar yapıldığından, morina karaciğeri yağının romatoid artriti, tip 1 diyabeti veya depresyonu iyileştirdiğini iddia etmek için yeterli kanıt yoktur. Daha büyük, daha sağlam çalışmalara ihtiyaç vardır.
ateşleme
Morina karaciğeri yağı, kulak ameliyatı geçiren 8 çocukta orta kulak iltihabını azalttı. 50 ml morina karaciğeri yağı, 67 sağlıklı yetişkinde iltihaplanmayı (kandaki TNF-alfa seviyeleri ile ölçüldüğü üzere) azaltmıştır. Ayrıca, özellikle öjenol (karanfil, tarçın, küçük hindistan cevizi, fesleğen ve defne yaprağı esansiyel yağlarında bulunan bir bileşik) ile birleştirildiğinde, ayakları şişmiş farelerde iltihaplanmayı azalttı. Ancak daha büyük ve daha sağlam klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
Enfeksiyonu önleme ve kontrol etme
94 bebek ve çocukta (6 ay ila 5 yaş arası) yapılan bir çalışmada, balık karaciğeri yağı alanların üst solunum yolu enfeksiyonları nedeniyle daha az pediatrik ziyaretleri olmuştur (1 çay kaşığı morina karaciğeri yağı/gün). 4 erkek çocuktan oluşan küçük bir çalışmada, morina karaciğeri yağı ve multivitamin alan çocukların sinüs sorunları için daha az ziyaret edildiği görülmüştür. Morina karaciğeri yağı takviyesi, farelerin zatürre ile savaşmasına yardımcı oldu.
[morina sağ]E vitamini eksikliği olan farelerde morina karaciğeri yağı, çoklu parazitlere karşı oldukça etkilidir. Morina karaciğeri yağı, parazitler için toksik olan bir bileşiğe dönüştürülebilir (antioksidan özellikleriyle E vitamininin iptal ettiği bir etki). Bu, yağın yalnızca E vitamini veya antioksidanlar eksikken parazitlerle savaşmaya yardımcı olduğunu gösterir. Tavuklarda da benzer bir etki gözlenir. Bu yağı parazitlerle savaşmak için test eden çalışmalar sadece hayvanlar üzerinde test edildiğinden, insanlar üzerindeki etkilerinin aynı olacağına dair bir kanıt yoktur.
Kan basıncını düşürmek
20 sağlıklı insanda yapılan iki küçük çalışmada, morina karaciğeri yağı takviyesi, muhtemelen vazokonstriksiyonu teşvik eden hormonlara yanıtı azaltarak kan basıncını düşürdü. Yağ ayrıca diyabet ve böbrek sorunları (albüminüri) olan 18 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada kan basıncını düşürdü. Bununla birlikte, morina karaciğeri yağının yüksek tansiyonu önlemedeki rolü net değildir. Yaklaşık 10.000 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, tüketimini kan basıncını düşürmekle ilişkilendirdi, ancak yaklaşık 57.000 kişi üzerinde yapılan başka bir çalışma hiçbir bağlantı bulamadı.
Sıçanlarda, morina karaciğeri yağı, yüksek ancak normal değerlere sahip olmayanlarda kan basıncını düşürdü. Sonuç olarak, iki küçük klinik çalışma ve iki sıçan çalışması, morina karaciğeri yağının kan basıncını düşürdüğünü ve koruyucu rolüne dair kanıtlarla çeliştiğini göstermek için yetersizdir.
Kanser önleme
2.000’den fazla kadınla görüşülen bir çalışmada, en fazla morina karaciğeri yağı alan 10 ila 19 yaş arası kadınların meme kanseri riski en düşük olan kadınlardı. Ancak 20-29 yaşları arasında alınan balık karaciğeri yağı ile 45-54 yaşları arasında alınan balık karaciğeri yağı fayda sağlamadı. 68.000’den fazla kişiyle yapılan bir ankette, bir yıl boyunca günlük morina karaciğeri yağı kullanımı, katı tümörleri ve akciğer kanseri olanlarda ölüm riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi.
Bununla birlikte, bu iki çalışmanın, yüksek miktarda morina karaciğeri yağı alımını bu kanser türlerinin insidansında ve ölümünde azalma ile ilişkilendirdiği, ancak bunları önlemede bir rolü olmadığı belirtilmelidir. Diğer genetik ve çevresel faktörler kanserin gelişimini etkileyebilir. Farelerde, potansiyel bir kanser önleyici bileşik olan morina karaciğeri yağı, DIM (3.3 g-diindolilmetan) ve E vitamini kombinasyonu, kanser hücrelerinin büyüme hızını yavaşlattı. Morina karaciğeri yağının kanser tedavisinde kullanılması düşünülmeden önce insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
kolesterolü düşürmek
Morina karaciğeri yağı, diyabet ve böbrek sorunları (albüminüri) olan 18 hastada HDL kolesterol düzeylerini yükseltti, kötü kolesterolü (VLDL) ve trigliserid düzeylerini düşürdü. LDL seviyeleri morina karaciğeri yağından etkilenmedi. 34 kişiyle yapılan bir çalışmada, erkekler ve kadınlar 8 hafta boyunca 25 ml morina karaciğeri yağına farklı tepkiler verdi. LDL kolesterol seviyeleri kadınlarda düşerken erkeklerde arttı ve bu, yüksek yoğunluklu lipoproteini etkilemedi. 21 erkek üzerinde yapılan bir çalışmada 20 ml morina karaciğeri, trigliserit ve omega-3/omega-6 oranını iyileştirdi, ancak diğer lipid türleri (toplam kolesterol, iyi kolesterol (HDL) ve lipoproteinler A1 ve B) üzerinde hiçbir etkisi olmadı. kalp krizi. Hastalar.
Benzer şekilde, yüksek kolesterolü olan 120 sağlıklı insan üzerinde yapılan bir araştırma, bir yıl boyunca günde 15 ml morina karaciğeri yağının toplam kolesterol seviyeleri üzerinde hiçbir etkisi olmadığını buldu. Birlikte ele alındığında, çalışmaların hiçbiri morina karaciğeri yağının toplam kolesterol üzerinde herhangi bir etkisi bulunamadı. Taşıyıcı protein kolesterolü ile ilgili olarak, sonuçlar karışıktır, ancak çoğu çalışma, yağın HDL’yi artırmada etkisiz olduğunu bulmuştur.
osteoporoz
Osteoporozu olan 86 kişiden oluşan bir klinik çalışmada, morina karaciğeri yağı takviyeleri, bir plaseboya (Zeytinyağı) kıyasla hiçbir sağlık yararı sağlamadı. Kanıtlar sınırlı olmasına rağmen, kanıtlar morina karaciğeri yağının osteoartrit semptomlarını hafifletmede etkili olmadığını göstermektedir.
Ülserler ve yaralar
Farelerde morina karaciğeri yağı, ince bağırsakta ülser gelişimini önler ve ayrıca mevcut mide ülserlerinin iyileşmesini hızlandırır. Morina karaciğeri yağıyla beslenen farelerde, mısır yağıyla beslenen farelere kıyasla yarı yarıya stres ülseri görüldü. Sıçanlarda yapılan başka bir araştırma, morina karaciğeri yağının, bağırsak astarını bir ağrı kesici olan indometasinin neden olduğu hasardan koruduğunu buldu. Morina karaciğeri yağı, özellikle çinko oksit ile birleştirildiğinde, farelerde iyileşmeyi hızlandırmak için yaraya uygulanmıştır.
Böbrekleri ve karaciğeri korumak
Farelerde morina karaciğeri yağı, kanser ilacı daunomisin’in neden olduğu böbrek hasarını azaltmıştır. Bununla birlikte, başka bir çalışma, morina karaciğeri yağının bir toksine (karbon tetraklorür) maruz kalan farelerin böbreklere zarar vermesini engellediğini, ancak karaciğere zarar vermediğini buldu. Sıçanlarda yapılan başka bir araştırma, morina karaciğeri yağının bir antioksidan görevi görerek karaciğer hasarını (nitratların neden olduğu) azalttığını buldu. Morina karaciğeri yağı, özellikle çinko oksit ile birleştirildiğinde, farelerde iyileşmeyi hızlandırmak için yaraya uygulanmıştır.
Bellek gücünü artırın
Sıçanlarda, morina karaciğeri yağının uzun süreli kullanımı, kronik stresin neden olduğu hafıza kaybını önledi.
Beyin koruması
Yeni doğmuş farelerde morina karaciğeri yağı, beyin hücresi ölümünü azaltarak ve nörotransmitterlerin azalmasını önleyerek beyin toksinlerine karşı koruma sağlar.
Glacom
Morina karaciğeri yağı, glokom için ana semptom ve risk faktörü olan tavşanlarda göz içi basıncını düşürdü. Morina karaciğeri yağında bulunan A vitamini, glokomun ilerlemesini yavaşlatan ve gözün farklı bölümlerinin sağlığını koruyan antioksidan özelliklere sahiptir. Omega-3 yağ asitleri gözdeki basıncı azaltabilir ve gözdeki kan akışını artırabilir.
kaynak:
webmd.com
vitaminler.com
rxlist.com
ncbi.nlm.nih.gov
yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]