İzmir Büyükşehir, keçi sütünü 17 liraya, koyun sütünü 21 liraya alacak.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tünis Soyer’in “bir başka ekim olabilir” vizyonuyla hayata geçirdiği ve müşterilerin yüzünü güldüren Mira İzmir projesi kapsamında 2023 yılı süt alım fiyatları belirlendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 11 ilde proje standartlarında üretim yapan üreticilerden keçi sütü 17 liraya, koyun sütü 21 liraya satın alacak.Bu yıl sponsorların yüzü gülecek. Kimliği İzTarım A.Ş. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı 2023 yılı süt alım fiyatları açıklandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, yeni yılda “diğer olası yetiştirme” kriterlerine göre üretim yapan üreticilerden keçi sütü 17 liraya, koyun sütü 21 liraya satın alacak.
Bu yıl Kiraz, Sur, Bender ve Turbalı da eklendi. İzmir’de küçükbaş hayvan üretimini canlandırarak üreticilere umut veren Mira İzmir projesi de 2023 yılında ölçeğini büyütmek için çalışıyor. Bergama, Kenik, Menemen’de yapılan süt alımlarına Kiraz, Sur, Bender ve Torbalı bölgeleri de eklendi. Geçen yıl Foça, Seferihisar, Güzelbahçe ve Karaburun. .
Ürünün sütü katma değerli bir ürüne dönüşüyor Üreticiden alınan sütler, önümüzdeki günlerde açılması ve deneme üretimine başlanması planlanan Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda katma değerli ürüne dönüştürülecek. Günlük 100 ton üretim kapasitesine sahip olan süt fabrikasında yılda yaklaşık 35 milyon litre süt işlenecek ve bunun 10 milyon litresi koyun, keçi ve manda sütü olacak. Çiftliklerden satın alınacak sütlerin bir kısmı, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ‘Süt Kuzusu’ projesiyle vatandaşlara ulaştırılacak. UHT süt paketleri, UHT süt poşeti, pastörize süt bardağı, İzmir mozzarella peyniri, burrata peyniri, beyaz peynir, beyaz peynir, cheddar peyniri, örgü, dil, tül, kaşar/gruyere peyniri, dondurma, tereyağı, yoğurt ve benzeri ürünler üretilmektedir. fabrikasında, İzmirli markası ile yerli ve yabancı tüketicilerle buluşturulmaya devam edecektir.
Kent sağlıklı gıdayla buluşuyor İzmir’de tarımın en önemli halkalarından biri olarak hayata geçirdiği “Mira İzmir” projesi ile tarımda su tüketimini azaltmak, ürünün doğduğu yerde doymasını sağlamak, İzmir’de yaşayan milyonlarca insanı sağlıklı gıda ile buluşturmak. Proje kapsamında kooperatifler aracılığıyla üreticilerle süt üretimine yönelik sözleşme imzalandı. Üreticilerin, “diğer tarım mümkün” kriterlerini karşılayan çevre dostu ve sağlıklı süt üretmeleri gerekmektedir. Hayvanları için çok su tüketen mısır silajı yerine sadece evde yem bitkileri besleyen üreticilerden süt satın alınmaktadır. Süt alım sözleşmesi için hayvanların en az yedi ay merada otlatılması şartı aranır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]