Günümüzde kullandığımız mikrodalga fırınlar, hızlı ısıtma sistemleri sayesinde çoğu zaman imdadımıza yetişiyor. Bazen yemek pişirmek için zaman bulmak, mikrodalga fırınları kullanarak zamandan tasarruf etmek çok zordur. Mikrodalga fırınların icadı o kadar heyecan verici ki, bu cihazın icadının Çikolatalı Fıstık Parçası sayesinde olduğunu söylesek, sanırım bana hak verirsiniz. Mikrodalganın mucidi Percy Le Baron Spencer, cebindeki fıstıklı gofreti eritmesi sonucu çikolatayı neyin erittiğini araştırırken mikrodalga fırını icat etmeye karar verdiğini belirtmiştir. Mikrodalga fırınları icat etme süreci, Spencer’ın magnetron adı verilen mikrodalgalar yayan bir cihazı geçtikten hemen sonra eriyen çikolatanın bu olup olmadığını araştırmaya başlamasıyla başladı.
Magnetronlar, bazı fizikçiler tarafından 1940’ların başında uçak radarlarında mikrodalgalar üretmek için geliştirildi. 1947’de Sir John Randall ve Dr. Boot bu cihazın patentini aldı. Bu ileri teknoloji ABD tarafından ortaklaşa kullanıldı.
Günümüzde kullanılan mikrodalga fırınlar, konveksiyon yerine parçacık ayırma ile çalışır. Spencer bunu fark etti ve araştırmasını mikrodalga fırınlara doğru genişletti. Spencer mikrodalga ışınının önüne bir torba mısır koyar ve birkaç saniye sonra patlamış mısırı yer. Bu da ilk ticari mikrodalga fırını yapacak olan Raytheon’u çaydanlığa koyduğu yumurtanın kısa sürede piştiğine ve yumurtanın patladığına ikna etmeye yetti. Araştırmasını derinleştiren Spencer, ilk prototipi 1946’da bir Boston restoranına yerleştirdi ve 1950’de mikrodalganın patentini aldı. Prototipin başarısından sonra Raytheon, 1947’de Radarange adıyla ilk ticari mikrodalgayı üretti. Günümüze kadar gelen mikrodalga fırınlar, birçok firma tarafından farklı modellerde ve farklı teknolojik özelliklerle evlerimize girmekte ve birçok yerde kullanılmaktadır.
yazar:Anais Ecker
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]