Ramazan ayı sıcak aylara denk geliyor ve aç kalma süresi çok uzun… Bu nedenle uzmanlar sahurda mideyi rahatsız edecek kadar fazla yemek yenmemesi gerektiğini belirtiyor. Aşırı yemek yemek kan şekerini aniden yükselttiği gibi, düzensiz yemek yemek ve sahur yapmamak kan şekerinin düşmesine neden olur. Açlıkla doğru orantılı olan düşük kan şekerini dengelemek gerekir. Uzmanların bir diğer önerisi de sahur ve iftar olmak üzere iki öğün yemek yerine kahvaltı ile sahur arasına ara öğün koymaktır. Böylece kan şekeri dengesinin sağlanması daha kolay hale gelir.
Ramazan ayında hazımsızlık yaşamamak için ne yapılmalı?
Daha uzun süre tok kalmak ve hazımsızlık sorunu yaşamamak için ramazanda beslenme konusunda beslenme uzmanlarının ve doktorların önerileri protein ağırlıklı besinlerin sofrada bulundurulması… sahurda süt ve süt ürünleri tüketilmesi, özellikle yumurta, yoğurt ve peynir gibi besinleri tüketerek tüketin Süt içmek yağ yakımını hızlandıracağı gibi ramazan ayı da kilo verme ve kilo alma problemlerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca süt ve yoğurda eklenerek alınan tarçın dengeli beslenmede mutlaka yer alması gereken besinler arasında yer alır. Haşlanmış yumurtanın yenmesi gerektiğinden bahsedilir.
İşte Ramazan’da kilo almamak ve zayıflamamak için uzmanların tüyoları:
Sahur yemeyi unutmayın!
İster sahurda, ister iftarda lifli gıdalara yer açın!
Aşırı yemekten kaçının!
– Günlük vitamin, mineral ve protein dengesini sağlamak için gerekli olan beyaz et, sebze ve meyveleri tüketmeyi unutmayın!
– Ekmek, pide, pilav, gözleme, makarna ve kırmızı et gibi hamur işlerini çok yemekten kaçının!
– Su tüketimini ihmal etmeyin, 2-2,5 litre su tüketin!
– Tatlı yiyecekseniz sütlaç, gulak, puding gibi sütlaçları tercih edin!
– Tatlı yemeyi haftada iki güne düşürün, diğer günlerde meyve ve kuru meyve yemeyi tercih edin!
Kahvaltıdan 1-2 saat sonra tempolu yürüyüş yapın!
– Sahurda sadece su içip yatmayın ki kan şekeriniz düşmesin ve gün verimsiz geçmesin, mutlaka bir şeyler yiyin!
– Sahurda süt, yoğurt, peynir gibi protein yönünden zengin besinler tüketin!
– Yağ oranı yüksek kahvaltılık yiyecekleri hep birlikte yemek yerine, bir gün tereyağı ve bal, ertesi gün zeytin ve peynir, ertesi gün iki dilim sucuk gibi ikiye bölerek yiyin!
Yavaş yiyin ve iyi çiğneyin!
-En sevdiğiniz içecek az şekerli kompostolar veya bal katılmış soğuk içecekler olmalı!
– Aşırı yağlı ve tuzlu yiyecekler yemekten kaçının!
– Sahurda yiyeceğiniz ağır hamur işleri yerine 1 haşlanmış yumurta, bir bardak süt, bir domates, bir salatalık, yeşillik, çok tuzlu olmayan beyaz peynir, 2-3 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği tercih edin!
Kahvaltıda haşlanmış, fırında veya ızgarada tercih edilen yiyecekler!
Badem ve fındık gibi taze ve kuru meyve ve kuruyemişlerde atıştırmalık!
Kabızlığı önlemek ve hazmı kolaylaştırmak için kuru baklagil ve sebzeleri öğünlerinize dahil edin!
Ramazan orucunu tavsiye etmeyenler kimlerdir?
-Şeker, kalp, tansiyon gibi kronik hastalıkları olan ve düzenli ilaç kullanması gereken kişilerden veya kişilerdenseniz, oruç tutup tutamayacağınızı mutlaka doktorunuza danışın!
Uzmanlar, 9 yaşın altındaki çocukların sıcak havalarda oruç tutmaması gerektiğine inanıyor.
Uzmanların görüşleri arasında sindirim sisteminde ciddi sorunlar yaşayan kişiler ile mide ve bağırsaklarda sorun yaşayanların ramazan ayında sıkıntı yaşayacağı yönündedir.
* Sağlık açısından yüksek riskli olduğu bilinen kronik hastalığı olanlar oruç tutmamalıdır. Sağlıklı Müslümanlara oruç tutmak farzdır.
yazar:Merve Özkan
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]