Herkesin sevdiği ve kendine göre tükettiği meyveler vardır. Taze meyve yemek daha faydalı olabilir. Her meyvenin yapısı farklıdır ve insan vücudu için gereklidir. Meyve sularında birçok vitamin bulunmaktadır. Hazır meyve sularında bulunan katkı maddeleri nedeniyle tercih edilmemelidir. Evde sıkacağı kullanarak hazırlayabileceğiniz taze meyve suları daha verimli olabilir. Meyveler ve meyve suları, vücudu zararlı maddelerden arındırmaya yardımcı olur. Böylece vücudun yenilenmesine katkıda bulunurlar. Bazı kişiler doğrudan meyve yemek istemeyip meyve suyunu tercih etse de yine de taze meyve yemekte fayda var.
Meyve suları taze meyvelerden farklıdır. Meyve sularındaki organik asitler mide mukozasını tahriş edebilir. Ülser gibi hastalıkları olan kişiler için de ekşi meyve suyu tüketmek büyük önem taşımaktadır. Meyve suyunu abartmadan tüketmek daha doğrudur. Meyveler ayrıca şeker içeriklerini de içerir. Sürekli meyve veya meyve suyu ile beslenen kişiler kilo almaya başlar. Meyve sularının şeker içeriği biraz daha yüksek olduğu için bu kilo alımına neden olabilir. Meyvenin kendisini tüketmek vücuda daha az şeker sağlar. Bazı meyvelere alerjisi olan kişilerde meyve suyu olarak tüketilmesi alerjik reaksiyonların görülme sıklığını artırabilir. Meyvenin kendisi veya meyve suyu olarak yenirken bol su ile yıkanmalıdır.
Şeker hastalarının bazı meyveleri tüketmesi şekerin yükselmesine neden olabilir. Meyvenin kendisini tüketmek şeker dengesini sağlayabilir. Çok miktarda meyve suyu tüketen şeker hastaları yüksek düzeyde şeker yaşayabilir. Fazla meyve de zarar demektir. Bu nedenle uzmanlar günlük meyve tüketiminin taze ve az miktarda olmasını önermektedir. Özellikle hazır meyve suları yerine sıkılmış meyve suları ile kan şekerini dengelemek için birebir. Meyve, içerdiği posayı kaybetmemelidir. Meyvedeki posa bağırsak hareketlerini yönetir. Bu nedenle sıkılmış meyve suyu da meyve posasını azaltır. Posalı meyveleri meyvenin kendisini tüketmek de sağlıklı olacaktır.
Elma, muz, portakal ve greyfurt gibi meyve sularının kullanılması tercih edilir. Elma, bol posalı bir meyvedir. Doğrudan elmanın kendisini yemek daha sağlıklı olur. Portakal, özellikle C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Kış aylarında oldukça fazla tercih edilmekte ve günde bir fincan şeklinde tüketenler bulunmaktadır. Ancak portakal ve greyfurt gibi meyvelerin besin değeri liflerinde bulunur. Doğrudan tüketmek vücudunuzun ihtiyacı olan C vitaminini almanızı sağlar.
Meyveler dışında sebze suları da insan sağlığı için önemlidir. Bazı insanlar hem meyve suyunu hem de sebze suyunu birlikte tüketir. Bunun yerine taze meyve yemek daha iyidir. Meyve suyu tüketiminin miktarı da önemlidir. Aşırı şeker alımı kan şekerinde dalgalanmalara neden olur. Sebze suları ile takviye edilmesi vücut dengesinin etkili olmasını sağlar. Uzmanlar özellikle meyvelerin bizzat tüketilmesini önermektedir. Her gün yemeniz gereken meyve miktarı yerine meyve suyu içmek ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri karşılayamayabilir. Evde hazırladığınız meyve sularına katkı yapmasanız bile meyvenin posasının makinede kaldığını göreceksiniz. Sizin için önemli olan meyvenin özünü vücudunuza almanızdır.
Taze meyve yerine meyve sularını tercih eden kişilerin daha çok meyve tüketmesi gerektiği bilinmektedir. Vücudun lif, meyvelerde bulunan vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Bu nedenle en güzeli meyveyi bol su ile yıkadıktan hemen sonra yemektir.
yazar:Türkoğlu taraftarları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]