medyauzmani.com
Maya alerjisi nedir? Semptomlar neler? ” YerelHaberler – Yerel Haberler

Maya alerjisi nedir? Semptomlar neler? ” YerelHaberler

İnsan vücudu bağışıklık sistemi ile kendini hastalıklardan korur. Bağışıklık sistemi olarak da adlandırılan bağışıklık sistemi ile vücut kendini mikroplardan ve zararlı maddelerden korur. Ancak bağışıklık sistemi bazen zararlı maddelere verdiği tepkileri zararsız maddelere karşı da gösterebilmektedir. Bağışıklık sisteminin besinlere ve bazen de vücuda zarar vermeyen diğer maddelere verdiği tepkiye alerji denir. Bazen hafif bazen de şiddetli semptomlarla ortaya çıkan alerjik reaksiyonların nedeni tam olarak bilinmiyor. Kalıtsal olduğu bilinmektedir, yani anne veya baba alerjiden muzdaripse, o zaman çocuk da alerjiden muzdariptir. Her iki ebeveyn de alerjiden muzdarip olsa da bu durumda çocukta daha belirgin bir alerji görülebilir.

Birçok madde alerjik reaksiyonlara neden olabilir
Alerjik reaksiyonlara neden olan maddelere alerjen denir. Alerjenler çok çeşitli maddelerden oluşabilir. ev tozu, akarlar, evcil hayvanlar, böcekler ve polen; Makyaj malzemeleri, parfümler, deodorantlar, kremler gibi kozmetikler ile temizlik maddeleri, deterjanlar, oda spreyleri gibi çok çeşitli kimyasallar sayılabilir. Ayrıca alerjenler arasında birçok besin maddesi bulunmaktadır. Örneğin glüten, süt, yumurta akı, yer fıstığı, kabuklu deniz ürünleri, buğday ve türevleri şekere karşı gıda duyarlılığına neden olan gıda ürünlerinden bazılarıdır.
Maya, günlük beslenme alışkanlıklarımızda büyük paya sahip olan alerjiye neden olan besinlerden biridir. Maya. Hamur mayalanmasında, yoğurt, boza, bira gibi içeceklerin mayalanmasında veya peynir yapımında kullanılan tek hücreli veya çok hücreli bir mantardır. Özellikle hamur işlerinin yapımında kullanılan mayayı, karbonhidrat ağırlıklı bir diyet uygulayan ve mayaya alerjisi olan kişilerin diyetinden çıkarmak kolay olmayacaktır. Maya, kek, kurabiye, ekmek, simit, simit, kurabiye ve makarna gibi birçok unlu mamulde bulunur.

Maya alerjisi belirtileri
Uzmanlar, maya alerjisinin semptomlarının kişiden kişiye değişebileceğini söylüyor. Genelde en büyük belirtileri ciltte kızarıklık ve yanma olarak bildirilmektedir. Yorgunluğa ek olarak, bol dinlenmeye rağmen geçmeyen halsizlik, baş dönmesi, eklem ağrısı, konsantrasyon güçlüğü, kabızlık, ishal, mantar enfeksiyonları, sinirlilik, şişkinlik ve mide bulantısı da maya alerjisinin belirtileridir. Ancak bu belirtiler başka hastalıkların belirtileri ile karıştırılabilir. Bu belirtileri gören kişilerin doğrudan mayaya alerjisi olduğunu düşünmeleri bir hata olabilir. Çünkü başka herhangi bir alerji veya hastalığın belirtisi olabilir. Bu nedenle kişi kendini takip etmeli ve belirtilerin ortaya çıktığı ya da arttığı durumları tespit etmelidir.

Alerjisi olduğunu düşünen kişiler genellikle vücutlarındaki alerjenleri tespit etmekte zorlanırlar. Alerjenler çok çeşitli olduğundan ve bu maddeler sıklıkla semptomları tetiklediğinden, bazen çok az semptoma neden olabilir veya hiç semptom göstermeyebilirler. Takip etmeyi kolaylaştırmak için kişinin bir yemek günlüğü tutması tavsiye edilebilir. Gün içinde hangi besinlerin yenildiği ve belirtiler görülürse bu belirtilerin düzenli olarak bir süre gözlenmesi ve takip edilmesi herhangi bir besin maddesine karşı alerjinin saptanmasını kolaylaştıracaktır. Alerjik bir durumdan şüpheleniliyorsa hastanede basit bir alerji testi ile alerjen saptanabilir. Maya alerjisi durumunda maya içeren tüm besinlerden kaçınılmalıdır. Bu nedenle ekşi mayalı ekmek, çörek, kraker, kraker gibi un içeren besinlerden veya sirke, hardal, ketçap, yoğurt, kefir, peynir, bira, şarap, turşu gibi besinlerden ve şekerli besinlerden uzak durulması gerektiği belirtilmektedir. . Bunun dışında bir doktora danışmak elbette en sağlıklı ve en doğru yöntem olacaktır. Bu gibi durumlarda gıda alımı doktorun önerdiği beslenme önerileri doğrultusunda olmalıdır.

Maya çok miktarda B vitamini içerir
Mayaya alerjiniz varsa, maya içeren ürünlerden kaçınmalısınız. Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta şudur: Maya, bol miktarda B vitamini, potasyum, magnezyum ve çinko içerir. Bu nedenle fermente ürünlerin tüketiminin durdurulması durumunda B vitaminleri, çinko, magnezyum ve potasyum içeren gıda ürünlerinin tüketilmesine önem verilmeli ve fermente olmayan beslenme ile oluşabilecek bu eksiklik giderilmelidir. Bunun için B vitamini içeren besinler sık ​​sık tüketilmelidir. Balık, et, yumurta, süt, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve kuruyemiş yemek tavsiye edilir. Sağlıklı beslenmenin sağlığımız için hayatımızda büyük bir yeri olduğu görülüyor. Bu nedenle besinler ve içerdikleri besinler hakkında bilgi sahibi olmalı ve beslenme bilincine sahip olmalıyız.

kaynak:
http://www.dilarakocak.com.tr/mayasiz-beslenmek/
http://www.hurriyet.com.tr/yorgunlugumuzun-gizli-nedeni-maya-24496329
https://www.haberturk.com/maya-alerjisi-yorgunluk-nedeni-surekli-yorgunsaniz-bunlari-yemeyin-2070847#
https://www.hastane.com.tr/saglik/alerjiler.html

yazar: Mehtep Özdemir

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın