magnezyum (magnezyum) Mg sembolüne ve atom numarası 12’ye sahip bir element. Periyodik tablonun ikinci sütunundaki (grup 2 veya alkali metaller) diğer beş elemente yakın bir fiziksel benzerlik taşır ve açık gri (gümüş benzeri) bir renge sahiptir. beyaza yakın renk.
“Magnezyum” adı, Yunanistan’ın Teselya bölgesindeki Magnesia’dan gelmektedir. Aynı zamanda bu bölgeden çıkan iki farklı malzeme olan manyetit ve manganez ile de ilişkilidir. 1618’de İngiltere’nin Epsom kentinde bir çiftçi, ineklerinin tadı acı olduğu için içmeyi reddettiği kuyu suyunu, sıyrıkları ve kızarıklıkları iyileştirdiğini fark etti. Madde “Epsom tuzları” olarak tanındı ve ünü hızla yayıldı. Sonunda magnezyum sülfat hidrat olduğu ortaya çıktı.[magnezyum.jpg]
Metal ilk olarak 1808’de İngiltere’de Sir Humphry Davy tarafından bir magnezya ve cıva oksit karışımından elektrolizle izole edildi. Davy’nin isim önerisi “Magnium” idi. Ancak magnezyum adı tercih edildi.
Evrende en çok bulunan dokuzuncu element olan magnezyum, eski yıldızlarda bir karbon çekirdeğine üç helyum çekirdeği eklenmesiyle oluşur. Bu yıldızlar süpernova olarak patladığında, magnezyumun çoğu yıldızlararası ortamda yeni yıldız sistemlerine geri döner. magnezyum, Yerkabuğunda en bol bulunan sekizinci element ve Dünya’daki en yaygın dördüncü elementtir (demir, oksijen ve silikondan sonra). Gezegenimizin kütlesinin %13’ünü ve yüzeyinin çoğunu oluşturur. Deniz suyunda sodyum ve klordan sonra en çok bulunan üçüncü elementtir.
Magnezyum sadece +2 oksidasyon yapısındaki diğer elementlerle doğal olarak oluşur. Serbest element (metal) yapay olarak üretilebilir ve oldukça reaktiftir. Atmosferi oksit tabakası ile kaplayarak ve reaksiyona girmesini engelleyerek kısa sürede atmosferde negatif hale gelir. Serbest metal, belirgin bir parlak beyaz ışık yayarak parlar. Günümüzde magnezyum, çoğunlukla magnezyum tuzlarının elektrolizi ile elde edilmekte ve %5-15 oranında magnezyum içeren magnezyum adı verilen alüminyum alaşımlarında bileşen olarak kullanılmaktadır. Alüminyumdan daha az yoğun yapısıyla magnezyum, alaşımın hafiflik ve sağlamlık kombinasyonunu sağlar.
Kamera flaşlarında, işaret fişeklerinde ve yangın bombalarında kullanılan magnezyum, alüminyumdan yaklaşık üçte bir oranında daha hafiftir ve ayrıca uçak ve füzelerde de kullanılır. Başta uranyum olmak üzere çeşitli metalleri saflaştırmak için de kullanılır. Ayrıca soba tuğlaları, aydınlatma sistemleri, renklendiriciler ve filtrelerin yapımında da görev almaktadır.
magnezyum, İnsan vücudundaki on birinci elementtir (kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, demir, çinko, bakır, krom, iyot ve selenyum ile birlikte). Miktar olarak dördüncü sırada (70 kg insanda 2000 mEq) ve hücre içi boşlukta bulunan miktarda potasyumdan sonra ikinci sırada yer alır. Tüm hücrelerimiz için hayati önem taşır ve 3.000’den fazla enzim ATP içerir. Magnezyum iyonları, ATP, DNA ve RNA gibi fosfat bileşikleri ile etkileşime girer. Binlerce enzimin fonksiyonları magnezyum iyonlarına bağlıdır. Fosfataz, fosforilaz, enolaz, fosfoglukomutaz enzimlerinin aktivatörüdür. Tıpta, magnezyum bileşikleri yaygın olarak laksatifler ve antasitler olarak ve preeklampsi gibi krizlerde sinirlerin anormal uyarılmasını veya kan damarlarının spazmını stabilize etmek için kullanılır.
Vücudumuz kendi başına üretemediği için, magnezyum yiyeceklerle alınmalıdır. Vücudumuzda sürekli yenilenmesi gereken bir magnezyum rezervi vardır. Yanlış beslenme veya bu mineralin toprakta kademeli olarak eksikliği, vücudun yeterince magnezyum almamasına neden olur. Çok terleyen veya müshil veya diüretik kullanan kişilerde vücuttan daha fazla magnezyum atılır. Stres, hamilelik ve emzirme gibi durumlarda vücudun magnezyum ihtiyacı artar. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek bir diyet, fiziksel ve zihinsel stres gibi magnezyum ihtiyacını da artırır. İnsülin idrar söktürücü ilaçlar sağlarken vücuttaki magnezyumu da tüketmeye başlar. Bu nedenle magnezyum alımı, özellikle gastrointestinal hastalığı olan kişilerde emilimin azalmasıyla birlikte yaşla birlikte azalır. Bu dönemde beslenme, zaten düşük olan magnezyum alımını daha da azaltır.
magnezyum gereksinimleri Ayrıca yaşam tarzına göre değişir. Bazı yaşam tarzlarında diyet, egzersiz, alkol ve sigara gibi faktörler nedeniyle daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyulur. Günümüzde gıdalardaki magnezyum geçmişe göre çok daha azdır. Potasyumlu gübreler ve asit yağmurları bitkilerin taşıdığı magnezyum miktarını hızla azaltır. Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre, ortalama insan BV’si günde 280-350 mg’dır.
magnezyuma ihtiyaç duyar. Bitki klorofilinin yapı taşlarından biri olduğu için magnezyumun ana kaynağı koyu yeşil yapraklı bitkilerdir. Fındık, kakao, muz, tahıllar ve deniz ürünleri de magnezyum açısından zengin besinlerdir.
İnsan vücudunda 20 – 28 gram magnezyum bulunmaktadır. Bunun %60’ı kalsiyum ve fosfat ile birlikte kemiklerde bulunur. Ancak magnezyumun asıl işlevi %40 oranında bulunduğu kan ve kas sistemlerindedir. Kas güçlendirme, protein sentezi, enzim sistem aktivitesi, hücre büyümesi ve yenilenmesinde önemli rol oynar. Magnezyum hormonların, minerallerin ve elektrolitlerin taşınmasında rol oynar. Birçok hormonun, yiyeceğin ve nörotransmiterin alımını ve salınımını kontrol eder.
Kandaki magnezyum konsantrasyonunun 1,6 mEq/L’nin (<1,9 mg/dL) altına düşmesiyle ortaya çıkan 'hipomagnezemi' (magnezyum eksikliği), tüm sistemleri etkileyen klinik durumlardan kaynaklanabilir. Magnezyum eksikliğinden kaynaklanan bozukluklar karmaşık ve eşlik eden çok yönlü metabolik bozukluklardır. Düşük magnezyum seviyelerinin beyinde ağır metallerin birikmesine neden olarak Parkinson hastalığına, multipl skleroza ve Alzheimer hastalığına yol açtığına dair kanıtlar vardır. Ayrıca ağır metallere maruz kalan veya toplam vücut magnezyumu düşük olan çocuklarda ağır metal toksisitesine neden olarak öğrenme bozukluklarının etiyolojisinde yer almaktadır.
Konsantrasyonu 2,1 mEq/L’den (> 2,5 mg/dL) fazla olduğunda ortaya çıkan “hipermagnezemi” (fazla magnezyum), özellikle böbrek sorunu olan kişilerde daha fazla nörolojik ve kalp sorunlarına neden olur. Fazla magnezyum yaygın nöromüsküler iletim bozukluğu, kas felci, derin tendon hiporefleksi, hipotansiyon, kardiyak aritmiler, solunum depresyonu, uyuşukluk, konfüzyon, koma ve atriyoventriküler iletim kesintileri ve intraventriküler nedeniyle ölüme yol açan kalp durmasına neden olabilir.
Kaynak:
– Mildred S. Selig, A.; Rozanov, “Magnezyum Faktörü”, Avery, New York, (2003).
Andrea Romani, “Magnesium in Health and Disease”, Astrid Siegel, Helmut Siegel, “Interconnections Between Essential Metal Ions and Human Disease”, Springer, (2013).
— “Diyette Magnezyum,” MedlinePlus, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri, (2016).
yazar:Juni Saraoğlu’nu aç
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]