Magnezyum, sağlıklı bir yaşam sürmenin anahtarıdır. Anksiyete, kalp-damar hastalığı, migren, kas krampları veya diyabet gibi rahatsızlıklarınız varsa, beslenmenize magnezyumdan zengin besinler eklemeniz faydalı olacaktır.
Ortalama bir yetişkinin günlük 300 ila 400 miligram magnezyuma ihtiyacı vardır. İnsan vücudunda en çok bulunan dördüncü mineral olan magnezyum, özellikle kemik ve dişlerde bulunur. Protein üretimini, metabolizmayı ve kalp atış hızını koruyarak normal kan basıncını düzenlemek, kan şekeri seviyelerini korumak ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini sürdürmek gibi çeşitli işlevleri yerine getirmek için gerekli bir mineraldir.
Vücutta magnezyum eksikliğinin çeşitli sağlık sorunlarına neden olduğu bilinmektedir.
– Uykusuzluk hastalığı
– Hipertansiyon
Kas spazmları
– osteoporoz
– Hiperaktivite
panik atak
Magnezyum eksikliği semptomlarıyla baş etmenin en kolay yolu, diyetinize magnezyum açısından zengin gıdaları dahil etmektir.
Magnezyum açısından zengin besinler:
Magnezyum eksikliği belirtileri gösteriyorsanız, bu besini düzenli olarak diyetinize dahil etmeniz çok önemli olabilir. Bu liste size hangi besinlerin magnezyum açısından zengin olduğu konusunda fikir verecektir. Magnezyum vücutta bazı çok önemli işlevleri yerine getirdiğinden, bu gıdaları günlük diyetinize dahil etmek önemlidir.
Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, brokoli ve marul gibi yeşil yapraklı sebzeler yüksek miktarda magnezyum içerir. Çizgi filmlerden hiçbir şey öğrenilemeyeceğini kim söylüyor? Her şeyden önce, Popeye neredeyse hepimize ıspanak yemeyi öğretti!
Tam tahıllı gıdalar: Beyaz undan arpa, mısır unu veya yulaf kepeğine geçmek, diyetinize magnezyum eklemenin harika bir yoludur. Tam buğday ekmeği ve pirinç de yüksek miktarda magnezyum içerir.
Fındık: Ceviz, kaju fıstığı, badem, antep fıstığı, Brezilya fıstığı, çam fıstığı ve fındık gibi kuruyemişler harika bir magnezyum kaynağıdır.
Fasulye: Siyah fasulye, beyaz fasulye, soya fasulyesi ve lima fasulyesi de diyetinize magnezyum eklemenin lezzetli ve ucuz bir yoludur.
Deniz ürünleri: Balık yüksek miktarda magnezyum içerir. Halibut (okyanus tek boynuzlu atı) sadece yüksek miktarda magnezyum içermekle kalmaz, aynı zamanda protein ve vitaminler açısından da zengindir.
Meyveler: Muz, avokado, kayısı, kuru üzüm ve benzeri meyveler yüksek oranda magnezyum içeren besinler arasındadır. Kabak, magnezyum açısından en zengin meyvelerden biridir.
Salça: Diyetinize magnezyum eklemenin en ucuz ve kolay yolu salçayı et yemeklerine ve sebze pişirirken eklemektir.
Tatlılar: Diyetinize magnezyum eklemek, sadece ıspanak ve fasulye gibi sıkıcı şeyler yemekle ilgili değildir. Çikolatalı puding, sütlü çikolata ve şeker çubukları gibi lezzetli tatlılar da iyi magnezyum kaynaklarıdır. Bu lezzetli tatlılar, magnezyum seviyelerini yükseltmek için kesinlikle diğer seçeneklerden daha lezzetli.
Baharatlar: Baharatlar, yemeğinize lezzet katmanın yanı sıra magnezyum da eklemenin harika bir yoludur. Kırmızı biber, fesleğen, nane ve maydanoz gibi baharatlar yüksek miktarda magnezyum içerir.
Günlük ürünler: Hemen hemen tüm süt ürünleri magnezyum açısından zengin besinler içerir. Yoğurt ve yağsız süt, magnezyum içeren süt ürünleri için en iyi seçeneklerdir.
İçecekler: Kakao ve kahve gibi içecekler önemli bir magnezyum kaynağıdır ve diyetinize kolayca dahil edilebilir.
Çocuklar için magnezyum açısından zengin atıştırmalıklar:
Çocuklarınızın diyetine magnezyum eklemek istiyorsanız, sizin için önerebileceğimiz bazı atıştırmalık tarifleri var. Bu atıştırmalıklar sadece magnezyum sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda çocuklarınız için harika bir atıştırmalık olacak.
Fıstık Ezmeli Sandviç: Tüm zamanların en sevilen atıştırmalığı olan fıstık ezmeli sandviçler bol miktarda magnezyum içerir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek kullanarak sandviç yaparsanız çok daha sağlıklı olur.
Makarna: Makarna, çocuklar için yapabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Normal makarna yerine tam tahıllı makarna kullanmak daha doğru olur.
Yulaf ezmesi: Sağlıklı, magnezyum açısından zengin bir kahvaltı yapmak için kahvaltılık gevreklerinize fındık, kuru üzüm ve yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
Son zamanlarda işlenmiş, rafine ve fast food tüketimindeki hızlı artış nedeniyle birçok kişide magnezyum eksikliği ve kilo alımı gözlemlenmektedir. Bu nedenle, diyetinize magnezyum dahil etmek, sağlıklı ve formda kalmak için iyi bir yoldur.
yazar:Tülay Ersoy
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]