Limon, görünüş ve tat olarak çirkin bir dokuya ve ekşiliğe sahip olsa da mutfakta yaygın olarak kullanılmaktadır. Yemek pişirmede, salatalara sıkmada ve yemek hazırlamada sıklıkla kullanılır. Ancak limon, sıradan bir narenciye meyvesi değildir. Çünkü limon suyu vücudun birçok organı için oldukça faydalıdır.
1. C vitamini
Limonun C vitamini içerdiğini biliyor olabilirsiniz ama ne kadar olduğunu biliyor musunuz? 19. yüzyılın ortalarında altın madencileri için limon çok önemliydi. 1 limon 1 dolar paraya eşittir. 1 limon için pahalı maliyet. Bu nedenle 1849’da madenciler arasında limon yüzünden aylarca süren kavgalar vardı. (İngiltere) Limon suyu yüksek miktarda C vitamini içerdiğinden madencileri tozdan korur ve hastalıklara karşı dirençli tutar. Günlük belirli bir miktarda C vitamini almak gereklidir. Bir büyük limon 45 miligram C vitamini içerir. (Günlük ihtiyacın %75’i)
2. İyileştirmenin gücü
Limon suyu birçok hastalığın tedavisine yardımcı olur. Domuz gribi, soğuk algınlığı, grip, böbrek taşı hastalığı ve kulak hastalığının tedavisinde etkilidir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve diğer hastalıkların vücuttan uzak tutulmasına yardımcı olur.
3. Sizi güçlü tutar.
Fitness ve beslenme uzmanı Tekin Çamsoy’a göre limon suyu tek başına konsantrasyonu artırıyor. Uyanık ve güçlü kalmanızı sağlar. Bir şeye odaklanmanız gerekiyorsa, ekstra güç için limon suyunu kaynatıp içebilirsiniz. Günümüzde ilaç sektörü de limon suyundan faydalanmaktadır.
4. Mucize saç bakımı
Limonun sadece sağlık yararları yoktur. Aynı zamanda güzellik yararları da vardır. Limon suyu ile saça masaj yapmak, içerdiği C vitamini sayesinde saça parlaklık ve canlılık verir. Saç kök hücrelerini besler.
5. Böbrek taşlarını önler.
Düşen böbrek taşları, herkesin başına gelebilecek en kötü şeylerden biridir. Günlük beslenmenize limon suyu eklemek böbrek taşlarının oluşumunu engeller. İçerdiği asitler sayesinde çözünme özelliğine sahiptir. Uzmanlar günde yarım bardak saf limon suyu içilmesini öneriyor.
6. Cildin harika görünmesini sağlar.
Limon suyunun bir diğer estetik faydası da antibakteriyel özelliğinin olmasıdır. Akneyi önleyebilir ve cildinizi daha parlak ve pürüzsüz hale getirebilir. Ayrıca sitrik asit içeriği sayesinde sivilce izlerini hafifletebilir.
Yüzünüze büyük bir dilim limon koyabilir veya limon suyuyla hafif dokunuşlarla masaj yapabilirsiniz. Aynı uygulamayı birkaç hafta sonra tekrarlayın ve cildinizin parlamasını izleyin. Bir bardak sütü iki çay kaşığı limon suyuyla karıştırarak farklı bir yüz maskesi de yapabilirsiniz.
7. Dinlendirici özelliği vardır.
Limonun uykuya kolay geçiş sağladığını, stresi azalttığını, hatta kaygıyı giderdiğini biliyor muydunuz? Diyetinize her gün limon eklemeye alışkınsanız, bu size kesinlikle bir avantaj olarak geri dönecektir.
8. Mide rahatsızlığına iyi gelir.
Limon suyunda bulunan tüm bu antibakteriyel özellikler, onu mide ağrısı çekenler için doğal bir çare haline getirir. Ayrıca kabızlık ve sindirimi tedavi etmeye yardımcı olur. Bir bardak sıcak su, bir dilim limon ve bir çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu karıştırılarak yapılan çare, sindirim ve mide problemlerine doğal bir çare olacaktır.
9. Detoks özelliği
Her gün düzenli olarak tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerde çok fazla toksin tüketiriz. Bu, ruh hali değişimlerine, düşük performansa ve yorgunluğa yol açar. Limon, güvenilebilecek sağlıklı bir detokstur.
10. Kilo vermeye yardımcı olur.
Suya limon suyu ekleyip düzenli olarak içerseniz kilo verdiğinizi göreceksiniz. Limonatada neredeyse hiç kalori yoktur. Limon suyunun sindirim sistemini temizlemeye yardımcı olduğunu ancak içerdiği lif sayesinde açlık krizlerini de azalttığını belirtmiştik.
İlk olarak, ince kabuklu sarı bir limon alın. Kırışıklıklar meyvenin çok olgun olduğu anlamına gelebileceğinden, ciltte kırışıklık olmadığından emin olun. Buzdolabı dışında, oda sıcaklığında ve güneş ışığından koruyarak sakladığınız takdirde bir haftaya kadar saklayabilirsiniz. Dört haftaya kadar buzdolabında saklanabilir.
yazar: Osman Okkar
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]