Yaz günlerinin yaklaşmasıyla birlikte marketlerde yerini almaya başlayan karpuzun vücuda inanılmaz faydaları var. Türkiye bu anlamda şanslı bir ülke. Dünya karpuz üretiminde ikinci sırada yer almaktadır.
İşte karpuz suyunun genel faydaları:
1- Kalp sağlığını korur.
2- Cildi gençleştirir ve kırışık oluşumunu engeller.
3- Cildi zararlı ışınlardan korur.
4- Mide kanseri riskini azaltır.
5- Kas ağrılarını azaltır.
6-Kan dolaşımını düzenler.
7- Akciğer kanseri riskini azaltır.
8- Kan damarlarını rahatlatır.
9- Prostat kanserini önler.
10-Kilo vermeye yardımcı olur.
11- İdrar söktürücü.
12- Vitamin açısından oldukça zengin olmasına rağmen mineraller açısından da önemlidir.
13- Kolon kanseri riskini azaltır.
14- Enfeksiyonların vücuttan atılmasını sağlar.
15-Kemik sağlığına iyi gelir.
16- Vücutta yağ birikmesini engeller.
17- Sağlıklı kas ve sinir dokusu sağlar.
18- Göz sağlığı için büyük önem taşır.
19- Gece körlüğünü önlemeye yardımcı olur.
Tüm bu faydalarının yanı sıra karpuz suyu böbrekler için de oldukça faydalıdır. Böbrekleri temizler ve böbrek taşlarının tedavisinde kullanılır. Karpuz %90 su içerir. Böbreklerin işleyişini iyileştirir. Böbreklerin yararı için karpuz suyu gerekli ise karpuz çekirdeği ile birlikte tüketilmelidir. Karpuz suyu, kan basıncını düşüren ve böbrek fonksiyonunun daha düzenli çalışmasını sağlayan cucurbocitrin içerir. Ayrıca üre ve ürat tuzlarını temizlerken böbrek taşı ve kumu olanlar mutlaka karpuz suyu tüketmelidir.Burada önemli olan böbrek hastalarının ne kadar karpuz tüketmesi gerektiğidir. Karpuzun %90’ı su olduğu için bu böbrek hastalarının karpuzu dikkatli yemesi için bir sebeptir.
Karpuzdan su elde etmek çok kolaydır. Karpuzu dilimlemeden önce dışı güzelce yıkanır. Kesildikten sonra kolayca kurutulabilir.
Karpuz suyundan faydalanmak için karpuzun iyice olgunlaşmış ve kırmızı renkli olması önemlidir. Aksi takdirde, olgunlaşmamış bir karpuz yarardan çok zarar verebilir.
Günümüzde pek çok sebze ve meyvenin faydaları araştırılmakta, tüm besin maddelerinin tüketimine artan önem verilmektedir.
Sadece şeker hastalığı olanların karpuz yerken dikkat etmesi gerekir. Çünkü kandaki şeker seviyesini yükseltir. Birden fazla dilim karpuz tüketmek, kan şekerinizin aynı anda önemli ölçüde yükselmesine neden olur. Yüksek kan şekeri böbreklere de zarar verir. Tüm yiyecek ve içeceklerde olduğu gibi karpuz suyunu ölçülü tüketmek iyi bir fikirdir.
Karpuz yaz günlerinin en canlandırıcı ve çekici meyvelerinden biridir. 7’den 70’e herkes bayılıyor. Karpuz sağlık açısından iyi olduğu için mevsiminde, olgun ve sağlık durumuna uygun olarak tüketilmelidir.
Karpuz Türkiye’nin her yerinde yetişmekle birlikte en çok Adana, Diyarbakır, Ankara ve Çankırı’da yetiştirilmektedir. Ülkemiz karpuz için uygun iklim koşullarına sahip olduğu için üretimi yüksektir. Özellikle yaz günlerinde karpuz sofralardan eksik olmuyor.
kaynak:
https://www.saglikfit.com/karpuz-suyunun-faydalari-nelerdir
yazar: Sarpil Altunyay
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]