Karaciğer hastalıkları ve obezite, sağlığı tehdit eden ve riskler içeren dahili hastalıklar grubuna girmektedir. Çoğunlukla yediğimiz tüm besinler karaciğerde toplanır ve istenmeyen yağlanmalara neden olur. Büyümüş bir karaciğer, çeşitli tıkanıklıklar ve yağ birikintileri de kalp hastalığına yol açar. Sağlıksız bir yaşamın gölgesi olarak bilinen karaciğer hastalığı ile yaşamak oldukça zordur. Bu yüzden karaciğer en iyi değerlere sahip olmalıdır.Karaciğer sağlığımızı garanti eden en önemli organlarımızdan biridir. Sindirim, bağışıklık, metabolizma ve besin depolama gibi vücudun en önemli işlevlerinden sorumlu bir organdır. Sağlıklı işleyen bir karaciğer, kan dolaşımını düzenler ve toksinleri uzaklaştırarak, sindirim sırasında bağırsaklar tarafından emilen besinleri sağlar.
Alınan besinlerle birlikte vücutta bir miktar demir, glikoz ve vitamin depolar. Karaciğer vücutta birçok işlemi gerçekleştirir. Bunlardan biri kırmızı kan hücrelerini yok eder ve kanın normal şekilde pıhtılaşması için gerekli kimyasalları oluşturur. Ayrıca vücutta insülin ve bazı hormonların parçalanmasını sağlar. Karaciğeri olumsuz etkileyen kötü yaşam tarzı ve sağlıksız beslenme sonucunda obezite, sindirim bozuklukları, kalp-damar hastalıkları ve kronik baş ağrıları gibi sorunlar ortaya çıkıyor. Vücudumuz için değerli bir organ olan karaciğerin temizlenmesinde en etkili besinler nelerdir?
Sarımsak, içerdiği zengin allisin ve selenyum bileşikleri ile karaciğerde oluşan bazı zararlı maddelerin temizlenmesine yardımcı olur. Enzimler için de faydaları vardır. Karaciğeri temizlemek için kullanılacak olan sarımsaklar pişirilmemelidir. Günde iki veya üç diş sarımsak ile karaciğerin düzgün çalışmasını engelleyen kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürebilirsiniz. Ayrıca pişirdiğiniz yemeklere sarımsak eklemeyi unutmayın. Dilerseniz doktorunuza danışarak eczanelerde bulunan sarımsak özlerini de kullanabilirsiniz.
Karaciğeri tedavi eden sağlıklı sebze ve meyveler
Greyfurt çok değerli bir karaciğer temizleyici meyvedir. Antioksidan açısından zengin C Vitamini ve Pektinler ile karaciğerin doğal olarak temizlenmesine yardımcı olur. Greyfurttaki glutatyon, ağır metallerin toksik maddelerden uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Yağ yakımını hızlandıran flavonoidler içermesinin yanı sıra. İlaç kullananlar için greyfurt suyu bazı ilaçlarla etkileşime girebileceği için doktora danışmadan kullanılmamalıdır. Pancar en etkili karaciğer temizleyici besinler arasında önemli bir yer tutar. Flavonoidler ve beta-karoten ile karaciğer fonksiyonunu iyileştirir. Doğal bir kan temizleyicidir. Karaciğeri temizlemek için pancar salatası yaparak etkisinden yararlanabilirsiniz. İçine zeytinyağı ve limon ekleyerek hazırladığınız salatayı bir hafta boyunca iki saatte bir iki tatlı kaşığı kadar afiyetle yiyin.
Limon, yüksek C vitamini içeriği ile karaciğerdeki enzimlerin kolay sindirilmesini sağlar, antioksidan içeriği ile detoksifikasyonu ve karaciğer enzimlerini temizler. Karaciğeri temizlemek için doğranmış limonu ve bir limonun suyunu sürahiye ekleyin ve düzenli aralıklarla için.
Yeşil çay; Araştırmalar düzenli olarak yeşil çay içmenin karaciğer kanseri riskini azalttığını gösteriyor. Yeşil çay içildiğinde vücuttaki hidrasyon seviyesi artarak yağların ve toksinlerin atılmasını sağlar.
Ayrıca karaciğerde yağ birikmesini de engeller. Yeşil çay ölçülü içilmesi gereken bir içecektir. Aşırı tüketim kesinlikle önerilmez. Günde iki veya üç fincanı geçmemelisiniz. Avokado araştırmaları, avokado meyvesinin karaciğer hasarını önleyen güçlü kimyasallar içerdiğini ve kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü artırma avantajını gösterdiğini göstermiştir. Karaciğeri temizlemeye, detoksifiye etmeye ve düzgün çalışmasına yardımcı olur. Bu amaçla haftada iki kilo avokado yiyerek karaciğer hasarını önleyebilirsiniz. Aynı zamanda içeriğindeki mineral ve vitaminler karaciğeri koruyarak yağ yakımını hızlandırır.
Zerdeçal; Zerdeçal, karaciğeri temizlemede en etkili besinlerden biridir. İçeriğindeki kurkumin ve s-transferaz bileşikleri ile detoksifikasyon enziminin oluşmasını sağlar. Hücre yenileyici özelliği gösterir, yemeklerinize bolca katarak şifasından yararlanabilirsiniz.Bir bardak suya yarım çay kaşığı ekleyip kaynatın. Bu karışımı 1-2 hafta boyunca günde iki kez için. bir elma ; Karaciğeri çalıştırarak kolesterol oluşumuna neden olan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Kanserojen etkisi vardır. Sağlıklı bir karaciğeri korumak için her gün bir elma yemeye özen göstermelisiniz. Karaciğeri temizlemede en etkili besinler arasında ceviz önemli bir yer tutar. Ceviz içerdiği glutatyon, amino asit, L-arginin ve omega-3 ile karaciğer sağlığını korumaya ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olur.Brokoli karaciğeri temizleyen önemli bir sebzedir. Zengin glukozinolat içeriği sayesinde kanserojen etki göstererek toksinleri arındırır. Aynı zamanda yüksek miktarda lif içerir. Bu bakımdan sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Brokoliyi haftada üç kez öğünlerinize ekleyerek karaciğer sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bu besinlerin yanı sıra karaciğer sağlığını korumak için yaşam tarzımıza da dikkat etmemiz gerekiyor. Hayvansal gıdaları fazla tüketmemek, alkol, şekerli gıdalar, kafein ve sigarayı fazla tüketmemek dikkat etmemiz gereken hususlar arasındadır.
Karaciğer yağlanmasını önlemek için yapılması gerekenler
Yeterli su sağlama ihtiyacı. Günde en az 13 bardak su içme alışkanlığı, organların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
– Meyve yeme alışkanlığını sürdürmek gereklidir. Elma, kivi, greyfurt, mandalina, ananas ve avokado gibi besin değeri yüksek besinler düzenli aralıklarla ve öğün aralarında yenilmelidir.
– Pirinç, makarna ve yağlı yiyecekleri azaltmalısınız. Et ihtiyacı vücutta yeterince depolanmalıdır. Örneğin beyaz et grubunda yer alan balık, tavuk ve hindi eti haftada iki kez yenmelidir.
Yeşil soğan, maydanoz, marul, havuç, nar ve karalahana her salatanın olmazsa olmazlarıdır. Salatalık sütle birlikte yenmelidir. İdeal olarak cacık ideal bir yemek olacaktır. Yağlı karaciğeri önler.
Düzenli egzersiz alışkanlığı sürdürülmelidir. Eklemler ve kaslar eşit şekilde çalışmalıdır. Bunun için günlük rutin sporlar listesinde yer alan yürüme ve oturma oldukça faydalı egzersizlerdir.
Egzoz dumanlarından mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Stresten kaçınılmalı, alkol ve sigara tüketiminden asla kaçınılmamalıdır. Sağlıklı yağları yakan bitki çayı, akşam yemeğinden bir saat sonra düzenli olarak tüketilmelidir.
– Çok fazla tam yağlı süt, peynir ve yoğurt yememelisiniz. Az yağlı olanı tercih edilmelidir. Bu üç süt ürünü her gün sağlıklı bir şekilde yenilmeli ancak çok fazla yağ içermemesine dikkat edilmelidir. Karaciğer hastalığından kurtulmak için çorba içme alışkanlığını yemeklerle birlikte devam ettirmelisiniz. Çorba yeme alışkanlığı bağırsak hareketlerini düzenler. Sağlıklı günler.
Kaynak:
uzmanhekim.com
yazar: Sona Korkmaz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın