Kakule ülkemizde yetiştirilmemektedir. Çünkü ülkemiz bu bitkinin yetişmesi için uygun iklim koşullarına sahip değildir. Kakule, özellikle Hindistan’da büyümek için geniş bir alan bulur. Bilimsel adı Elettaria kakulesi olan kakule, daha çok Hindistan’ın güney bölgelerinde yetişir. Yaklaşık 30 ila 50 cm uzunluğundadır. Kakule sarımsı renkte çiçek açar. Kakule çok miktarda antioksidan içerir.
Kakulenin birçok faydası vardır. Kakule sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Hatta bir çeşit antidepresan gibi çalışır. Mide rahatsızlıklarına da iyi geldiği bilinmektedir. Özellikle mide ekşimesi çekenler ya da mide krampları yaşayanlar bu kakule bitkisinin faydalarından faydalanabilir. Kakule birçok Asya ülkesinde yemeklere lezzet katmak için kullanılmaktadır. İştahsızlıktan muzdarip olanlar kakuleden meze olarak yararlanabilirler. Kakulenin solunum sistemi için de faydalı olduğu bilinmektedir. Nefes almakta güçlük çekenler ve öksürük nöbetleri geçirenler bu bitkiyi kullanarak dertlerinden kurtulabilirler. Akciğerler için oldukça faydalı olan bu bitki soğuk algınlığı, astım ve bronşit gibi hastalıkların tedavisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Kakule ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılır. Kakule mide bulantısına da faydalıdır. Kakule vücuttaki toksinlerden kurtulmak için çalışır. Vücudu temizlemeye yardımcı olur. Güneşten korunmak için bir parça kakule çiğnenebilir. Böylece güneş çarpmasına karşı koruma görevi görür. Kakulenin baş ağrılarına da iyi geldiği söylenmektedir. Ancak bunun için bu bitkinin macun haline getirilerek kafa yani alın bölgesine uygulanması gerekir. Kakule hazımsızlığa ve şişkinliğe de iyi gelir. Kansere, özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Nefes alma sorunu yaşayanlar bu bitki sayesinde bu sorunlarından kurtulabilirler. Ayrıca kakule tohumları parfümeride de kullanılmaktadır. Kakule hafızayı güçlendirmek için de kullanılabilir. Kakule ödem giderici olarak da alınabilir. Ülsere neden olan Helicobacter Pylori adlı bakteriyi yok eder. Bu nedenle özellikle Araplar tarafından yaygın olarak tüketilen bir bitkidir. Gördüğünüz gibi pek çok şekilde kullanılabilen mükemmel bir bitkidir.
Kakulenin faydaları olduğu kadar yan etkileri de vardır. Ancak yan etkiler çok sık görülmez. Safra taşı olan kişilerin kakule almaması gerektiği de söylenmektedir. Bazı durumlarda, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Hamilelik ve emzirme döneminde bu bitkiyi almamak en iyisidir. Mide rahatsızlıklarına iyi gelse de bazı durumlarda mide problemlerine yol açabilmektedir. Bu nedenle kakule bitkisini tüketirken dikkatli olmanızda fayda var. Özellikle ciddi hastalıkları olan kişiler doktora danışmadan tüketmemelidir.
Kakule çayı tarifi
Dersler
- 1,5 litre su, 3 yemek kaşığı kakule tohumu, 3 yemek kaşığı siyah çay, 250 ml. Süt
Önce su kaynar. Su kaynadıktan sonra bu su ateşten alınır. Su dolu tencereye tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. Yaklaşık 10-15 dakika sürecektir. Daha sonra süzülür ve içirilir.
Kakule bitkisinden faydalanmak isteyenler aktarlara giderek buradan temin edebilirler.
yazar:Türkoğlu taraftarları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]